應對腿抽筋食補妙招
菜名：芹菜牛肉絲
食材：嫩牛肉300克、芹菜200克
配料：料酒、醬油、澱粉、白糖、食鹽、蔥末、薑絲、植物油、味精各適量。
準備：將牛肉洗淨， 切成小丁。 加料酒、醬油、澱粉、味精醃制1小時左右；芹菜擇葉， 去根， 洗淨， 切段。
做法：1、熱鍋下薑片爆炒， 然後加入醃制好的牛肉。
2、加入切好的芹菜， 爆炒；適當加一點清水， 調味出鍋。
功效：牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等營養素， 與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜， 能強筋壯骨， 改善妊娠易抽筋現象。
芹菜炒牛肉絲
湯名：銀魚綠葉杜仲肉絲湯
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食材： 杜仲1克， 莧菜250克， 銀魚100克， 豬肉絲25克
調料： 味精、鹽、生粉、水與高湯適量
準備：先將莧菜揀好後洗淨， 切小段備用。
做法： 1、將鍋內加高湯燒開後， 放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾；
2、後加鹽調味， 並用生粉水勾薄芡即可。
功效：杜仲可補肝腎、強筋骨；銀魚、莧菜含有豐富的鈣質， 可強筋骨。 此湯含有豐富的鈣質， 可改善妊娠時腳易抽筋之現象。
飯名：海帶燜飯
食材： 海帶100克， 米300克
銀魚綠葉杜仲肉絲湯
調料： 鹽適量
準備：將米淘洗乾淨；海帶洗淨， 切成小塊。
做法：1、鍋中放入水和海帶塊， 用大火燒開， 滾煮5分鐘。
2、倒入電飯煲中， 放入米和鹽， 水量與平時煮飯時同量， 攪拌均勻， 飯煮熟即可。
功效： 海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，
