嬰兒進入7-8個月月齡, 其體格發育逐漸減慢, 自主活動明顯增多, 每天熱能消耗不斷增加, 因此其飲食結構也要隨之變化。 7-8月齡小兒輔食添加的顯著特點是, 可以吃混合性食物和禽肉類泥糊食品了。
此階段輔食添加的基本原則是, 每天添加輔食的次數基本不變, 一天三次, 添加的時間不變, 在吃奶時添加。 可以嘗試的輔食種類更加豐富, 但不能吃成人飯, 要避免讓小兒接觸有調味品的食物, 避免吃那些不易消化吸收的食物和不新鮮的食物, 可以選擇營養價值較高、加工精細的混合狀泥糊食品。
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家長可以按照下面的方法來操作;第一餐輔食最好安排在早上或上午, 母乳餵養的小兒最好先喂輔食後吃奶, 人工餵養的小兒可以隨意。 食物的種類有, 嬰兒米粉10余克, 蛋黃多半個, 將兩樣食物混合在一起, 用水或奶液調成糊狀即可餵食。 第二餐輔食安排在中午或下午, 最好在吃完奶之後立即添加, 這一餐可添加菜泥或果泥, 如果一階段嬰兒罐裝菜泥和果泥全部嘗試過, 就可以嘗試二階段混合式菜果泥, 每次最大量不超過三分之一瓶。
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在7-8個月期間, 雖然嬰兒每天接觸的食物種類增多, 輔食在每一餐飯中所占的比例也逐漸增加, 但對於大多數嬰兒來講, 奶類仍然是營養最豐富, 最容易消化和吸收的食品, 因此, 不要輕易減少小兒每日奶量, 嬰兒每天仍然需要攝入700-800毫升奶。 大量臨床觀察證實, 循序漸進的添加輔食, 既能夠滿足嬰兒對營養素的需要, 豐富味覺刺激,