懷孕7個月孕婦食譜要注意, 此時已到了懷孕的後期, 本月可能面臨妊娠高血壓綜合症, 所以七個月的孕婦食譜要減少鹽的攝入, 不宜多吃動物性脂肪, 要保證蛋白質的攝入和適當補充鈣質。 可參考孕婦營養湯食譜。
日常飲食以清淡為佳, 忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。 水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量, 限制在2-4克之間。 同時, 要保證充足、均衡的營養, 必須充分攝取蛋白質, 適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。 忌用辛辣調料, 多吃新鮮蔬菜和水果, 適當補充鈣元素。
牛骨含有豐富鈣質, 對孕婦及胎兒都有益,
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主料 牛骨1000克, 紅蘿蔔500克, 番茄、椰菜各200克, 洋蔥1個, 黑胡椒5粒。
輔料 鹽適量。
制法:
①、 牛骨斬大件(請牛肉檔代勞), 洗淨, 放入開水中煮5分鐘, 取出沖淨。
②、 紅蘿蔔去皮切大件, 番茄一切開4件, 椰菜切大塊, 洋蔥去衣切塊。
③、燒熱鍋, 下油1湯匙, 慢火炒香洋蔥, 注入適量水煮開, 加入各種材料煮3小時, 下鹽調味即成。