七個月寶寶, 進餐可以開始加魚肉(白色魚肉)。 但是, 媽媽應切記:中期輔食切忌過重口味, 否則容易造成寶寶挑食偏食。 一般以成人能嘗出略微的鹹味為宜。
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七個月寶寶輔食之泥類輔食
果泥:將水果洗淨去皮, 去核, 切成碎塊狀, 加適量糖, 隔水蒸爛, 攪拌成泥。
蘋果泥:蘋果切開, 用匙輕輕刮下泥狀物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗淨切碎, 加少許水, 略調味, 在鍋內燜爛。
紅棗泥:棗洗淨後煮約20分鐘, 去核去皮壓成泥。
南瓜泥:南瓜洗淨去皮, 蒸熟壓碎。
蘋果胡蘿蔔泥:果菜各半洗淨, 蘋果去皮去核切碎, 胡蘿蔔煮熟擠壓, 倒入碎蘋果煮爛, 加適量蜂蜜攪勻。
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菜泥:取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜, 如小白菜, 小青菜等, 洗淨, 搗碎, 去掉菜筋, 和菜汁一起放入鍋中, 加適量的植物油與食鹽, 煮熟, 即成菜泥, 晾溫後, 可用小勺喂寶寶吃, 菜泥含有較多的維生素、礦物質, 是母乳中尤其產後6個月後的母乳中所缺少的, 對幫助寶寶消化, 防止大便乾燥, 減少腸道毒素, 多有益處。
魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮, 除去魚刺、魚皮後,
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血豆腐泥:將動物血洗淨, 以少量薑、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。
肝泥:把豬肝或雞肝洗淨放在水中煮, 除去血水後換水煮10分鐘左右, 把肝外皮剝去, 用勺子研成泥狀, 再加適量的鹽、醬油和香油攪勻, 隔水旺火蒸約25分鐘即可。 動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵, 有補血、促進腦發育的作用, 可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。
肉末:取適量的新鮮瘦豬肉, 洗淨剁成細末, 加鹽和調料, 蒸熟或炒熟, 每隔3天-5天喂1次。 瘦豬肉中含動物蛋白質多,
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蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、番茄和菠菜葉共30克。 豬肝洗淨去筋膜後剁成泥。 蔬菜擇洗淨切碎, 將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。
米粥:小米、大米、高梁均可, 但最好在做前用水泡上1小時, 煮時易爛,
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青菜粥:可將粥煮爛, 在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻, 再煮10分鐘左右即可食用。 青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟後, 換水續煮10分鐘撈出去皮壓成泥, 放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。
肉蛋豆腐粥:豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。 肉洗淨剁為泥, 雞蛋攪打均勻, 豆腐洗淨壓碎。 米洗淨加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟, 將豆腐和蛋液倒入鍋中, 旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。將小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
蘑菇雞茸粥:蘑菇、雞胸肉、粳米。蘑菇和雞肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
雜穀營養粥:玉米粉、紅豆、碎麵包。紅豆煮爛放入玉米粉調和,加碎麵包。
豆腐肉末粥:豆腐、豬肉糜。粳米煮開後加豆腐熬制,加熟肉糜攪拌。
青菜魚肉粥:青菜、鰱魚。鰱魚取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
番茄雞蛋粥:番茄、雞蛋、粳米。番茄炒雞蛋,放入熬好的米粥攪拌。
白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。將小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
蘑菇雞茸粥:蘑菇、雞胸肉、粳米。蘑菇和雞肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
雜穀營養粥:玉米粉、紅豆、碎麵包。紅豆煮爛放入玉米粉調和,加碎麵包。
豆腐肉末粥:豆腐、豬肉糜。粳米煮開後加豆腐熬制,加熟肉糜攪拌。
青菜魚肉粥:青菜、鰱魚。鰱魚取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
番茄雞蛋粥:番茄、雞蛋、粳米。番茄炒雞蛋,放入熬好的米粥攪拌。