七彩餅的做法

為了讓孩子在飲食方面得到均衡， 媽媽總是想盡一切辦法做各種各樣的飯菜給孩子吃。 今天給大家分享一下怎樣做七彩肉餅。
所謂的七彩肉餅， 意思是說天天做不同的肉餅給孩子們品嘗！做肉餅重要的是要選對肉， 一定要買肥豬的肉， 而且還要選前腿肉來剁肉餅才更好吃， 更滑！ 
一：香菇木耳肉餅
原料：前腿肉、香菇、木耳
配料：鹽、生粉、醬油、白沙糖
做法：
1、香菇和黑木耳清洗乾淨後熱水泡一個小時；
2、前腿肉洗乾淨；
3、肉切碎後放適量配料然後剁爛；
4、香菇和黑木耳切碎後放在肉一起剁；
最後隔水蒸15－18分鐘即可！
二：雞蛋肉餅
原料：前腿肉、雞蛋一隻；
配料：鹽、生粉、醬油、白沙糖、花生油少許；
做法：
1、前腿肉洗乾淨；
2、肉切碎後放適量配料然後剁爛、剁碎後放在一個碟子裡面；
3、雞蛋放在碗裡攪拌放點點鹽，