七招讓寶寶愛上吃蔬菜

寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦呢?吃肉不吃菜是很多小孩子都有的小毛病, 但是小孩在成長過程中蔬菜也是必不可少的。 因此, 很多家長在寶寶吃飯的時候都會很煩惱, 那麼寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?下面就來看育兒專家的“秘密武器”吧。

1、讓蔬菜更有趣:研究發現, 給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。 通常由於味覺發育的緣故, 孩子更偏愛甜食, 而對番茄和南瓜等健康蔬菜不感興趣。 不妨給食物起個名稱, 比如“透視眼胡蘿蔔”、“超級英雄南瓜”, 或做點食物造型, 可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。

2、品味彩虹蔬菜:大量心理學研究發現,

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不要問孩子們喜歡吃什麼蔬菜, 幫孩子做出決定。 給孩子提供色彩鮮豔的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。 比如, 甜菜、玉米、胡蘿蔔、西蘭花和黃瓜等。

3、葷素搭配:研究發現, 將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配, 可以大大增加孩子蔬菜攝入量。 國外對比研究發現, 甘藍與奶油乳酪搭配之後, 孩子蔬菜攝入量由20%增至72%。

4、一餐中多菜少肉:研究發現, 如果餐盤中肉類占一半, 蔬菜只有一丁點兒, 孩子自然會將蔬菜留到最後。 而如果將蔬菜量增加一倍, 孩子會對蔬菜更感興趣。

5、別一味強調好處:在食物方面, 孩子最關心的是味道, 饑餓和營養都無關緊要。 2014年7月一項研究發現, 讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養”等解釋。

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6、遵循“一口規則”:習慣開始於第一次嘗試。 可跟孩子說“只吃一口”。 之後每頓飯逐漸增加, 讓孩子習慣吃蔬菜。 “一口規則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。 實施時, 家長應態度堅定, 不跟孩子討價還價。

7、利用小夥伴的影響力:儘管父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣, 但小夥伴卻能夠做到這一點。 與朋友帶孩子一起進餐時, 在小朋友的影響下, 孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。 “同伴壓力”的作用不可低估。

育兒專家提醒:作為父母的你可別在孩子面前擺出一副對某類蔬菜厭惡的表情哦。

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