黑糯米粥
主料大棗30克桂圓10粒黑糯米100克
配料紅糖適量
製作方法
大棗洗淨待用。
桂圓去皮洗淨待用。
黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。
功效溫腎健脾補血調經
食譜分析大棗味甘性溫, 入脾、胃經, 溫以補脾經不足, 甘以緩陰血, 和陰陽, 調營衛, 生津液。 大棗中含有蛋白質, 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤, 能養血安神, 補心益脾。 黑糯米味甘性溫, 入脾、胃、肺經, 能補中益氣。
三份可以緩解月經不調的食譜
此粥味道香甜,
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蓮藕木耳老鴨煲
主料鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只
配料精鹽雞精生薑黃酒適量
製作方法
蓮藕洗淨, 切塊待用。
黑木耳溫水泡發, 擇洗乾淨, 待用。
老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後, 放入蓮藕、黑木耳煮熟後, 放入適量精鹽、雞精適量即可。
功效滋陰清熱涼血止血
食譜分析蓮藕為乾澀性涼, 入心、肝、胃經, 能化瘀止血。 黑木耳涼血止血, 利腸通便。 老鴨味甘性寒, 滋陰養胃, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養物質。
常喝此煲對於月經量多且陰虛內熱體質者, 效果尤佳。 可以滋陰清熱, 調整月經週期, 減少出血。
山藥栗子豬肚煲
主料鮮山藥500克栗子50克豬肚1個
配料生薑料酒精鹽適量
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製作方法
鮮山藥去皮, 洗淨, 切塊待用。
栗子去皮洗淨待用。
三份可以緩解月經不調的食譜
豬肚用麵粉或精鹽、促反復搓洗數遍後, 用水洗淨切塊, 加薑、酒、清水適量, 煲至八成熟後, 加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。
功效健脾和胃益腎調經
食譜分析山藥入肺、脾、腎三經, 補肺健脾益腎, 性平而不寒不燥。 栗子味甘性溫, 入脾、胃、腎經, 能養胃健脾補腎止血。 豬肚味甘性溫, 入脾、胃經, 為血肉有情之品, 健脾胃, 補虛損, 是虛勞羸弱者營養的佳品。 此煲鮮香可口, 可供中、晚餐食用, 脾胃虛弱者食之甚佳。
飲食禁忌:陰虛者, 忌食辛辣燥熱之品;陽虛者, 忌食寒涼冷積之品;經少者, 忌酸澀苦寒之品;經多者, 忌溫熱辛辣之品。
大黃、木香、蒼術、五靈脂、陳皮、黃芩等中藥材製成的中藥丸劑,
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