核心提示：芝麻醬加入清水稀釋， 用筷子沿一個方向攪拌， 使芝麻醬和清水融合， 繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;取一微波壓力鍋， 放入蓮藕， 加水沒過蓮藕再加蓋， 以高火煮30分鐘， 取出， 將汁液倒去， 待涼， 再加入桂花醬、白糖、水， 加蓋， 以高火煮10分鐘後， 再以中火煮30分鐘， 取出， 切成功之路0.
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孩子正處於長身體、長高時期， 可三伏天更容易使小孩感到沒食欲、不吃飯、脾胃功能遲鈍， 很多家長都擔心小孩沒為空應該發育， 怎麼辦?今天小編就跟大家講講三伏天寶寶吃什麼好。
1.水果選擇。 想要選擇酸甜的食物， 水果中就有很多食物， 比如草莓或者是鳳梨， 葡萄也是酸甜的食物， 這些都適合寶寶夏季食用。
2.葷類。 在葷類的食物中， 包括肉類以及海產品類， 肉類的食物有鴨肉和動物的肝臟， 另外海產品也不錯， 營養豐富， 適合寶寶食用。
款開胃食譜
1、醬油麥菜
夏季天氣炎熱出汗多，
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材料：油麥菜3棵， 芝麻醬30g， 清水25g， 醋5ml， 醬油5ml， 鹽1.2g。
做法：油麥菜用清水沖洗淨浮塵， 放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘， 沖淨乾淨， 切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋， 用筷子沿一個方向攪拌， 使芝麻醬和清水融合， 繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻， 加入醬油攪拌均勻， 加鹽調味即可。
2、木瓜鯉魚湯
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伏天氣候溫熱潮濕， 適當給孩子喝些鯉魚湯， 有助於祛濕開胃、利水消腫。 從營養學角度來說， 鯉魚湯容易被消化吸收， 也比較適合孩子食用。
材料：木瓜、鯉魚、紅棗、料酒、薑。
做法：鯉魚刮鱗， 去鰓及內臟後洗淨， 瀝幹水分;木瓜洗淨， 切成滾刀塊;紅棗洗淨， 去核備用。 鍋內倒油燒至六成熱， 放入薑片煸香， 放入鯉魚煎至兩面微黃熄火。 砂鍋內倒入適量清湯， 大火燒沸， 放入鯉魚、木瓜塊、紅棗、料酒， 煮沸後轉小火煲2小時， 加入適量的鹽即可。
3、桂花糖藕
藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。 推薦這道寶寶夏季食譜， 在補益氣血中增強人體免疫力，
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材料：蓮藕600克， 糯米100克、桂花醬15克， 白砂糖120克， 澱粉(豌豆)30克。
做法：蓮藕洗淨去皮， 依節切開， 並切下頂部約2釐米， 作為蓋子備用;糯米洗淨， 瀝幹， 灌入蓮藕的洞內， 輕輕敲打， 使糯米填滿洞中， 蓋上蓋子， 並以3根牙籤固定， 逐個做好備用;取一微波壓力鍋， 放入蓮藕， 加水沒過蓮藕再加蓋， 以高火煮30分鐘， 取出， 將汁液倒去， 待涼， 再加入桂花醬、白糖、水， 加蓋， 以高火煮10分鐘後， 再以中火煮30分鐘， 取出， 切成功之路0.5釐米厚的圓片裝盤;倒出汁液， 加入幹澱粉、水拌勻， 以高火煮3分鐘， 淋上蓮藕上即可。
4、白蘿蔔排骨湯
這道湯可以消食健胃， 理氣化痰， 用於治療小兒厭食症。 在炎熱夏季，
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材料：白蘿蔔500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法：將排骨剁成3釐米大小， 白蘿蔔滾刀小塊;先將排骨燉至肉脫骨時， 再加入蘿蔔， 熟爛後加入適量鹽即可。
5、奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶， 可幫助寶貝提高消化吸收功能， 促進食欲。 同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質， 拌入富含鈣的牛奶， 營養更加豐富均衡。
材料：木瓜1個， 牛奶適量。
做法：木瓜洗淨， 去皮、去籽， 上鍋蒸7-8分鐘， 至筷子可輕鬆插入時， 即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥， 拌入牛奶即可。
結語：隨著三伏天的到來， 氣溫高， 很多媽媽都擔心小孩沒胃口， 影響發育。 其實， 三伏天選對食物也關鍵， 以上給大家介紹了5塊清爽又開胃的食譜，大家不妨可瞭解下。
以上給大家介紹了5塊清爽又開胃的食譜，大家不妨可瞭解下。