三伏天寶寶湯水食譜推薦

三伏是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的時期， 也是寶寶胃口最差的時候。 孩子胃口差， 吃飯不“給力”， 抵抗力也隨著下降， 三天兩頭生病， 讓媽媽們苦惱不已。

“孩子又生病了！”

最近的天那叫一個熱， 地面別說烤熟雞蛋了， 自助燒烤都不是問題。

論壇媽媽圈裡很多媽媽抱怨， 稱孩子好像受了天氣影響， 三天兩頭生病。

希希媽媽說， “還不是因為三伏天太熱了， 孩子胃口不好， 不好好吃飯， 抵抗力下降才惹病上身！”

三伏天， 兒童多防脾胃病

小編專門去醫院瞭解到， 最近兩天， 因消化不良到該兒科就診的患兒確實增多了，

大多表現為腹痛、噁心、嘔吐等。 醫生說， 夏季天氣炎熱， 暑熱屬於“熱邪”本來就會傷脾胃。 因此， 三伏天兒童更要健脾養胃。

“進入伏天， 家長一定要合理安排孩子的飲食， 讓孩子按時、按量進餐。 ”醫生提醒， 家長一定要監督孩子， 少吃冷飲。 冷飲中含大量糖分， 進食過多， 不僅會影響正常食物的攝入， 嚴重還會刺激胃腸道， 導致消化不良甚至急性胃腸炎。

飲食不能過於寒涼

孩子在三伏天裡， 飲食中適量吃些解暑的食物湯水、涼茶。 但是， 清熱的同時要注意不要飲食過於寒涼， 清熱的飲食不要過於頻繁或吃的量過大。

比如說大家都知道綠豆有解暑、清熱的效果， 如果孩子白天在外面玩得比較久、曬了太陽， 又出了大汗， 回到家喝碗綠豆糖水或綠豆粥都是很好的，

但是沒有必要天天都喝綠豆粥。

此外， 家長要注意孩子飲食的溫度， 不要讓孩子吃太冰的食物， 特別是不要出了很多汗再吃冷的食物。 剛吃的時候可能覺得立刻涼快了， 也很爽， 但對腸胃的刺激比較大， 孩子容易出現肚子痛、腹瀉等不適， 久而久之也易傷脾胃。

飲食調理注意化濕益氣

三伏天， 除了熱之外還往往夾著濕， 濕也是“外邪”之一， 同樣會傷孩子的脾胃。 孩子的脾胃相對成人本來就弱， 如果被暑熱所傷會變得更弱， 也易惹濕， 這時再加上外部環境中的濕， 更是雪上加霜。

這個季節給寶寶飲食調理就不能忽略“化濕”， 化濕有兩個目的， 一是可以解暑熱所生的濕， 二是防止濕傷脾胃。

化濕的方法有很多， 一類是直接服用化濕藥， 如藿香（家中煲涼茶時可以適量放些藿香）、豆蔻、厚樸、陳皮、白蔻仁， 其中陳皮、白蔻仁的口感比較好， 不過化濕的功效也相對溫和， 其他幾種化濕的功效強勁， 不過口感較差。

如果寶寶不容易接受化濕藥， 媽媽可以經常給寶寶吃些益氣養陰的食物， 來預防暑熱和暑熱預防食品、藥品對脾胃的損傷， 比如說家中在煲綠豆湯、冬瓜湯時可以適量放些西洋參、太子參、黨參、薏米、扁豆等， 對於脾很虛的孩子， 薏米和扁豆可以炒過後再放入， 則更對症。

三伏天寶寶湯水食譜推薦

1. 綠豆、薏米、陳皮煮湯後再加粳米煮粥

適合人群：大熱天寶寶曬過太陽或出大汗後喝。

2. 黨參、冬瓜（包括冬瓜皮、冬瓜仁、冬瓜肉）、薏米、陳皮煲水鴨

適合人群：有益氣養陰的功效， 適合寶寶出汗多、口幹時服用。

3. 太子參水（太子參和瘦肉隔水蒸1.5-2小時）

適合人群：寶寶可以天天喝， 益氣養陰又補充水分。

乖乖網小貼士：7、8月份， 兒童的脾臟功能弱， 對含激素、添加劑多的食物解毒能力差， 因此應儘量少吃韭菜、豬肉、扁豆等。 平時要注意儘量不讓孩子吃冷飲、剩飯。