三伏天是一年之中最為濕熱的難關， 也是人體脾胃調理的基底日。 三伏天過好， 今後一年百病不生。 趕快來學一下吧!三伏天吃什麼?
三伏天是一年之中最熱的時候了， 這個時候人體出汗多、消耗大， 容易出現上火、疲勞、陰虛等問題， 三伏天人們還容易貪涼， 喜歡吹空調、開風扇， 在這個時候大熱大涼很容易導致濕氣入體。 所以， 三伏天更需要調理。 那麼， 看看這些調理飲食吧!
三豆湯
夏日炎炎， 三豆湯可以去濕熱， 在《綱目拾遺》中就有這樣的記載。 三伏天多吃點三豆湯， 可以清涼解火、排濕， 還有補氣的功效，
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材料：
綠豆、赤小豆、黑豆， 紅糖
做法：
將三種豆子洗淨用冷水跑半小時， 三豆放入鍋中， 加適量水， 小火燜煮40分鐘左右， 豆子軟爛後， 加入適量紅糖就好了!
紅糖姜水
在冬季手冷腳冷?更要在夏天調養。 中醫素來就有冬病夏治的說法， 而姜片可以生髮陽氣、排出濕氣、驅除寒氣， 還可以調理在空調房間中侵入人體的寒氣， 讓人不容易感冒。
材料：
紅糖、姜、水
做法：
將薑洗淨切片， 然後找一個小鍋， 放水煮開， 然後放入紅糖和薑片煮30分鐘即可。 最好趁熱喝， 喝不完的可以加水稀釋後當作平常的飲品飲用。
羊肉湯
在冬季吃一碗熱乎乎的羊肉湯是大補?其實羊肉在伏天吃， 營養程度才最多!三伏天， 人體積熱，
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材料：
羊肉、生薑、大蒜、生抽、食鹽、食用油(可加山藥、附片、當歸或者其他燉湯食材)
做法：
將羊肉洗淨後鍋中放水焯到七分熟後撈出羊肉洗淨浮沫， 然後將羊肉切片或者切塊， 放入砂鍋中， 加入清水、蔥薑、胡椒粉、羊肉和喜歡的食材大火燒開後燉煮一個小時即可。
山藥排骨湯
三伏天盜汗嚴重， 比較容易損陰耗氣， 這時候吃點益氣的食物， 能夠一舉兩得， 還不傷身體。 山藥就是益氣的佳品。 山藥和排骨同煮， 還有益氣的功效。
材料：
山藥、排骨、生抽、蔥薑
做法：
將排骨洗淨後焯水祛除腥味和血絲， 然後放入砂鍋與山藥一起燉煮， 燉煮到湯色發白、香味飄散即可出鍋。
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涼拌苦瓜
“夏天吃苦， 勝似進補”， 三伏天多吃點苦瓜， 有清熱解毒、消除疲勞的功效， 還能促進食欲， 防止吃不下飯。 苦瓜做好了其實一點也不那麼苦， 一起來學學吧!
材料：
苦瓜、花椒、(還可加點炒熟的肉末)
做法：
將苦瓜切片後放入鍋中焯水焯兩三分鐘， 然後在大碗倒入少許香油， 放入幾顆花椒、蒜末、蔥薑， 三勺生抽， 一勺醋， 一勺料酒， 將苦瓜倒入裡面醃制一會兒， 就可以上桌了!
三伏天要注意什麼?
三伏天除了要注意飲食， 還要注意這幾大“禁忌”， 畢竟現在是最熱的時候， 每年三伏都是心腦血管疾病的高發期， 只有記住這幾件事不要做， 才能順遂過三伏!
少喝水， 勤喝水
三伏天氣溫高， 身體缺水的速度也會加快，
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少洗冷水澡
夏天實在熱的受不了， 很多人都會選擇洗冷水澡來讓自己沖個涼避暑。 但夏天更應該少洗冷水澡， 尤其是出汗之後。 出汗後洗冷水澡， 會導致皮膚血管收縮， 進而導致血壓升高、容易形成血栓， 說不定還會危及生命!想涼快點兒， 可以用濕毛巾擦擦身體。
少光膀子、睡覺蓋被
夏天熱了很多男士喜歡光膀子， 但夏天出汗多， 人體的毛孔都打開了， 皮膚也比較敏感。 如果長期光膀子， 容易導致水腫， 白天還容易曬傷。
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不吃飯、只吃生冷食物
夏天很多人都說吃不下飯， 沒什麼胃口， 就不吃飯或者只吃點蔬菜水果權當吃飯了。 但這樣會讓體內積蓄生冷， 陽氣受損， 免疫力下降， 容易導致胃腸問題。 夏日反而更應喝點熱湯， 吃點清熱利濕的食物。
少吹空調
三伏天熱到受不了， 所以空調房裡待一整天?還是要少吹點空調比較好!室內外溫差過大， 會讓全身毛孔閉合， 體內熱量無法散發， 還會導致腦部供血不足， 產生高血壓、“熱中風”， 空調溫度一定不要太低， 適當的時候關一會兒， 出出汗也挺好!
三伏天這樣過
你學會了嗎?
保重身體，享受夏天!
你學會了嗎?
保重身體，享受夏天!
