烏雞歸黃湯
用料:烏雞1只,
當歸、黃芪、茯苓各10克,
鹽少許。
做法:將雞洗淨去內臟,
把當歸、黃芪、茯苓放入雞腹內用線縫合,
放入砂鍋內煮熟,
加鹽調味,
食肉喝湯,
分2~3次吃完,
月經前食用。
作用:健脾養心,
益氣養血;適用於月經提前、量多,
精神疲倦,
心悸氣短,
失眠者。
四味山藥膏
用料:山藥250克,
枸杞子120克,
鹿膠60克,
核桃仁240克,
冰糖70克。
做法:將鹿膠炒脆研末,
其他用料用文火蒸熟至爛,
加入鹿膠粉共熬成膏。
每日3次,
每次30克。
作用:補腎調經,
適用於女性青春期由於腎虛所致的月經無定期,
經量少,
色黯淡,
質清。
或腰背酸痛,
頭暈耳鳴。
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參芪補膏
用料:黃芪100克, 人參60克, 當歸50克, 大棗20枚, 紅糖100克。
做法:前三味藥加水煮2次, 取汁濃縮至500毫升, 將大棗用文火煮爛, 取汁及棗泥, 倒入藥汁中煮, 加入紅糖收膏。 開水沖服, 每次20毫升, 日服3次。
作用:補脾益腎, 養血調經。 適用於治療女性青春期因腎虛所致的月經量少, 腰背酸軟, 小腹冷痛, 夜尿多等症。