養顏美食1:黃瓜
黃瓜的熱量很低, 鮮黃瓜可以抑制糖類物質轉化為脂肪, 對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病, 是一種理想的食療良蔬。 黃瓜中還含有纖維素, 對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
小編提醒:黃瓜偏寒, 脾胃虛寒、體虛的媽咪應少吃。 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的媽咪, 不要吃醃黃瓜。
推薦食譜:黃瓜肉片
材料:裡脊肉200g, 黃瓜1根, 鹽、澱粉、香油、醬油、生薑各適量。
做法:
1、豬裡脊肉切薄片, 放入清水中浸泡30分鐘後撈出, 灑上澱粉, 抓勻。
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2、黃瓜剖成4片, 片去瓜瓤, 切斜片。 把黃瓜片盛到小碗裡, 撒少許精鹽殺水後, 控淨水備用。
3、把裡脊肉片用開水汆後, 撈出。
4、另起鍋, 放入薑絲, 倒入泡肉片的水, 放入肉片大火煮開至肉熟, 撈出碼放到黃瓜片上。
5、鍋裡水加半湯匙醬油, 大火煮開。 把煮開的湯汁過濾後倒入盛有肉片和黃瓜的碗裡, 滴入香油即可。
養顏美食2:白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果, 所含的纖維素也可促進排便, 利於減肥。 如果想利用蘿蔔來排毒, 則適合生食。 蘿蔔是一年四季的藥膳, 尤其是生食的作用比烹煮後好得多。 白蘿蔔可幫助消化, 刺激腸胃蠕動, 並促進新陳代謝和體內毒素的排出, 尤其適合不經常運動的媽咪們食用。
推薦食譜:雞湯蘿蔔
材料:白蘿蔔550g,
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做法:
1、將白蘿蔔去皮, 洗淨, 切塊。
2、將雞架擇洗乾淨, 焯燙一遍, 再次洗淨。
3、將雞架重新放入煮鍋中, 一次性加入適量的清水, 蓋鍋蓋大火煮滾。
4、5分鐘後關火。 整鍋雞架和雞湯倒入電燉鍋中, 隨後放入白蘿蔔。
5、燉至白蘿蔔熟軟, 加入少量鹽, 濾去雞架即可食用。
三大養顏食物 愛美准媽媽必備
養顏美食3:胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助, 也富含β-胡蘿蔔素, 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。 胡蘿蔔是有效的解毒食物, 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素, 而且含有大量的維生素A和果膠, 與體內的汞離子結合之後, 能有效降低血液中汞離子的濃度, 加速體內汞離子的排出。 去美食圖庫看胡蘿蔔能怎麼做>>>
推薦食譜:胡蘿蔔炒金針菇
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材料:金針菇100g, 胡蘿蔔100g, 木耳30g, 蒜苗30g, 糖1g, 魚露10ml, 香醋2ml, 油、鹽、蔥、薑、香油各適量。
做法:
1、金針菇去掉老根洗淨, 胡蘿蔔切絲, 木耳切絲。
2、鍋中水燒開, 放入金針菇焯燙, 瀝幹水分備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥薑, 倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
4、再放入木耳翻炒, 加入糖和鹽, 加入魚露。
5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒, 淋入少許香醋和香油翻炒均勻, 出鍋即可。