媽咪如果要製作少量、簡單快速的寶寶輔食, 微波爐就是一個好選擇, 當然, 現在很流行做食物冰磚, 吃飯時間一到就能用微波爐快速解凍、加熱。 今天我們也分享了幾道用微波爐就能做的輔食給寶媽們, 有興趣可以參考看看!
1.奶香薯泥
材料:馬鈴薯、配方奶(或母奶、鮮奶)
步驟1:先將馬鈴薯切成薄丁。
步驟2:放到白色瓷碗裡後, 倒入些許奶水, 蓋上瓷盤, 留一點小縫隙。
步驟3:瓦數調至800W, 微波3分鐘左右, 馬鈴薯就會變軟, 再以叉子輕輕壓成泥即可。
Tips:馬鈴薯也可用其他優質根莖類代替, 例如:地瓜、芋頭、南瓜等。 但要注意一次微波時間不宜過長,
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2.歐姆炒蛋
材料:洋蔥、豌豆、番茄、雞蛋
步驟1:先將洋蔥、番茄切成丁狀, 與豌豆一起放入瓷碗中, 微波1分鐘。
步驟2:1分鐘後取出, 把蛋液打進去拌一拌, 再放入微波爐微波30秒。
步驟3:30秒後取出, 用筷子稍微拌一下, 再微波30秒後, 就完成囉~
3.寶寶蒸肉餅
材料:絞肉(豬肉或雞肉皆可)、雞蛋、蒜末、醬油
步驟1:將蒜末、蛋液加入絞肉中, 用筷子拌勻一下, 若想有一點調味可額外加入醬油。
步驟2:拌勻後, 鋪一層薄薄的、約2公分厚度的肉餅狀在瓷碗中。
步驟3:放入微波爐微波5分鐘。
步驟4:取出檢查一下受熱程度, 可再適度增加微波1~2分鐘, 輕壓表面肉汁呈透明色就熟囉!
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Tips:絞肉加上蛋液有水分, 受熱會很平均、快速, 所以媽咪不用擔心不熟。 只是要提醒媽咪, 有厚度的肉塊, 就比較不建議用微波爐囉~