安胎是各位准媽媽們的重要功課之一, 炎炎夏日, 又要清涼有胃口, 又要安胎補神, 下面為你介紹三款美味又滋補的安胎湯品, 讓你肚子裡的寶寶安穩過夏。
安胎湯品1:鯽魚姜仁湯
營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。 對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安, 有較好的療效;同時, 又能增加孕婦的食欲。
製作材料:鯽魚一條, 薑適量
製作方法:
1、鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨, 瀝幹, 研末, 放入魚肚;生薑去皮, 洗淨, 切絲, 待用。
2、洗淨燉盅, 將魚放入, 再放入姜絲, 蓋上盅蓋, 隔水燉2小時, 加豬油、精鹽、味精調味, 稍燉片刻,
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三款美味湯品 孕媽孕期保好胎
安胎湯品2:參歸豬腰湯
製作材料:
主料:豬腰子180克
輔料:當歸10克, 人參5克
製作方法:
1、將人參、當歸身洗淨;洗淨豬腰, 去除內膜臊筋。
2、將人參、當歸、豬腰共放入鍋缽中, 旺火煮開, 然後改文火煨60分鐘。
安胎湯品3:山藥烏雞湯
製作材料:烏雞一隻、山藥一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、紅棗八粒、八角兩粒、蔥兩段、薑四片、鹽適量
製作方法:
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉, 沖淨表面和內膛後, 放在冷水鍋中大火煮開, 撈出。
2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量, 煮至水熱, 將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入, 大火煮開後改微火燉約一個半小時即可。