補血最靠譜的還是從飲食開始， 很多媽媽們選擇速效補血， 比如吃一些營養品或者膠囊或者口服液， 這些補血的效果真的是微乎其微， 還是來嘗嘗美食吧。
產後補血的三款食譜
美味羊肉驅寒清湯
材料：羊腿骨（一般菜市場都有地賣， 大概在3-5元左右/斤）， 羊肉， 豆腐， 白菜， 香菜。
配料：鹽， 料酒， 醋， 孜然面， 白胡椒粉， 雞精， 花椒， 大料， 桂皮， 蔥， 薑。
做法：
1、羊腿骨洗淨， 每根剁成兩段可看到骨髓；
2、放入電壓力鍋中， 加一點料酒， 花椒， 大料， 桂皮， 蔥段， 薑片， 雞精， 倒入水（多加些， 依鍋的大小， 可加入2/3鍋即可）， 燉25-30分鐘；
3、羊肉洗淨切薄片，
Advertisiment
4、豆腐切塊， 備用；白菜洗淨， 留菜葉， 手撕成小片， 備用；
5、香菜洗淨， 切小段， 備用；
6、將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中， 開小火， 依次放入羊肉， 豆腐， 白菜， 豆腐， 逐漸開大火， 開鍋後再次調到小火， 蓋鍋蓋燉2-3分鐘， 加入適量的鹽， 香菜， 即可。
營養速查：羊肉營養豐富， 貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良、以及一切虛寒病症均有很大裨益。 喝湯的時候， 可配上大餅或者燒餅， 一定要加醋， 孜然面和白胡椒粉， 這樣喝味道很地道！
當歸紅棗老鴨湯
材料：老鴨350克， 當歸10克， 紅棗50克， 薑10克， 清水1500克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉1克。
做法：
1、將老鴨斬塊汆水， 當歸、紅棗洗淨， 薑切片待用。
2、淨鍋上火， 放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗， 大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
Advertisiment
營養速查：當歸有補血、養血之功效， 對貧血、面黃血虛、唇甲蒼白、月經不調、心悸眩暈有一定的食療作用。 鴨的基本營養要素有代射能， 粗蛋白質， 粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
烏雞栗子滋補湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、薑1小塊。 鹽適量
做法：
1、將烏雞縱向從背部一切為二， 入冷水中， 水開後撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水， 放入焯過的烏雞， 加入薑片， 大火燒開轉小火燉制。
3、溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4、烏雞燉半小時後加入板栗。
5、燉半小時後加入紅棗和枸杞， 再燉半小時左右， 最後加入鹽即可。
營養速查：適合一切體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。 烏雞連骨（砸碎）熬湯滋補效果最佳。 燉煮時最好不用高壓鍋， 使用砂鍋文火慢燉最好。
Advertisiment
小編總結
我們都知道補血大王就屬紅棗和烏雞等食物了， 所以在產後媽媽們可要多食用它們哦， 讓你能養出好的氣血來。
