誰都希望自己能擁有一個“天資聰穎”的寶寶， 寶寶出生後大腦仍然在快速發育， 需要足夠的營養， 所以說， 寶寶的聰明大腦也是“喂”出來的。
寶寶出生後， 母乳餵養必不可少。 因為母乳中含有的牛磺酸， 既能促進腦細胞增殖， 又具有促進神經細胞網路形成及延長神經細胞存活時間的作用， 所以， 母乳中的牛磺酸在寶寶的腦發育進程中發揮著重要的作用。
一些專家還認為， 母乳中可能含有一種能夠促進大腦加速發育的“聰明激素”， 有增加嬰兒智慧的功效。
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打造聰明寶寶第二步：讓蔬菜成為寶寶喜歡的食物
研究發現， 蔬菜中既富含大腦正常發育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E， 又很容易被腸道吸收。 如果讓寶貝大量吃蔬菜， 就會使血液中的維生素C水準增高。 專家們曾以數百名兒童為研究物件， 發現每100毫升血液中含維生素C達到1.1毫克的孩子， 智商要高出別人5分。
可見， 多吃蔬菜會對寶寶的大腦正常生長發育很有益處。 研究專家指出， 蔬菜是兒童的智慧能源。
打造聰明寶寶第三步：在寶寶的食譜中多些健腦食品
現代營養研究已經證實， 以下食品對於嬰幼兒具有良好的益智作用， 如果在飲食上多注意安排，
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* 動物內臟 主要指腦、心、肝和腎等， 它們均含有豐富的蛋白質、脂類等， 是大腦發育必需的營養物質。
* 大豆及其製品 均富含優質植物蛋白質， 大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂， 對大腦發育很有益。
* 蔬菜、水果及核桃 富含維生素A、B、C、E等， 特別是核桃仁的脂肪酸， 是大腦細胞所必需的營養， 經常食用不僅會促進大腦發育， 還會提高大腦的功能及活力， 並防止腦神經功能發生障礙。
* 牛奶 富含大腦主要的7種營養物質， 如所含的乳糖、豐富的維生素及色氨酸等， 對腦髓和神經的形成和發育有重要作用。
* 魚類 研究發現， 魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分， 都是腦細胞發育的必需營養物質。
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* 蛋類 雞蛋中的蛋白質非常優良， 吸收率也很高。 蛋黃中的卵磷脂經腸道消化酶的作用， 釋放出來的膽鹼可直接進入腦部， 與醋酸結合生成神經傳遞介質， 有利於智力發育並改善記憶力。 同時， 蛋黃中的鐵、磷含量較多， 均有助於大腦發育。
