三歲以下幼兒不宜吃巧克力

巧克力是一種高熱量食品, 但其中蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。

在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感, 因而影響食欲, 但飯後很快又感到肚子餓, 這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂, 影響兒童的身體健康。

巧克力含脂肪多, 不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素, 因而影響胃腸道的消化吸收功能。

再者, 巧克力中含有使神經系統興奮的物質, 會使兒童不易入睡和哭鬧不安。

此外, 多吃巧克力還會發生蛀牙, 並使腸道氣體增多而導致。

因此, 3歲以下小兒不宜吃巧克力,

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稍大一點的孩子吃巧克力要適量。

另外, 牛奶與巧克力不宜同食。 有的家長為給孩子增加營養, 常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃, 這是不科學的, 因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後, 可形成草酸鈣, 草酸鈣不溶于水, 如果長期食用, 容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤, 還經濟, 並出現缺鈣和發育緩慢的現象。

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