三歲寶寶早餐
目前很多家庭都備有有預約功能的電鍋， 哪怕是要急著上班的媽媽也可以預約好煮粥的時間。 粥就成為做法方便而又有營養的早餐主角了。
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一、滋補脾胃-蔗漿大米粥
準備：甘蔗500， 大米60克
做法：甘蔗去皮， 切段， 榨汁備用。 大米煮粥， 煮熟後倒入甘蔗汁， 再煮沸一次即可食用。
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二、滋補脾胃-百合花山藥粥
準備：百合花10克， 山藥30克， 大米30克， 冰糖適量。
做法：將山藥清洗乾淨， 削去表皮， 切成薄片。 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋， 加水煮粥， 粥快熟時加入洗淨的百合花。 當粥煮至兩次開沸後， 放入冰糖， 冷卻後即可食用。
三、山藥紅棗粥
準備：紅棗、山藥、粳米、鹽或糖少量。
做法：將紅棗用溫水泡軟洗淨， 粳米淘洗乾淨， 山藥去皮洗淨切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥。 吃時放適量白糖也可。 此粥補虛益氣， 有健脾和胃之功能。
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四、番茄火腿蛋捲
準備：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許
做法：雞蛋打入碗中， 番茄、火腿切成丁。 炒香番茄丁和火腿丁繼續炒香。 這時可以倒入蛋液》待蛋液即將凝固時， 將蛋餅卷起， 煎成金黃色出鍋切成段即可。
五、益肝補脾——黑米粥
將黑米和大米混合煮粥即可。 黑米性平味甘， 含15種氨基酸及多種維生素， 能益肝補脾， 養胃滋腎， 為春季進補佳糧。
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三歲寶寶午餐
3歲小兒午餐做法如下：
一、肉餅大全
準備：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
製作方法：
1、將切成小塊的肉類(挑去肉經和去皮)和蔬果類， 或者幹制品類一起放進絞肉機， 加入油鹽糖， 粟米粉(生粉)， 一起絞， 大概30秒鐘即可。
2、將將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盆裡， 用手拿起整個肉團再打進盆裡，
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二、蓮藕腔骨湯
準備：蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、薑6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
製作方法：
1、將腔骨剁成塊洗淨。 蓮藕去皮切塊。 薑洗淨切片;
2、鍋中倒入清水， 大火加熱至沸騰後， 放入腔骨焯燙3分鐘， 撈出用清水沖去表面的浮沫;
3、將腔骨放入湯煲中， 一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;
4、放入蓮藕塊，蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
三、鯽魚豆腐
準備：鯽魚、豆腐、油、豆瓣醬、糖、醋、料酒適量
製作方法：
1、將鯽魚收拾乾淨，豆腐切條放在鹽開水中焯一下撈起。炒鍋放油加熱，下魚，兩面煎，片刻鏟出。
2、鍋內留少許油，下豆瓣，炒出紅色，加泡紅椒、蔥、薑蒜炒出香味，加湯，放入魚，下料酒、白糖、醋、精鹽、味精。
三歲寶寶下午茶
對於三歲的小朋友來說，一頓分量小而又有營養的下午茶是必不可少的。除了常規的水果和餅乾外，還有哪些更有心思的下午茶呢?
一、蘋果雞蛋餅
準備：雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量
製作方法：
1、取半個蘋果，去皮去核切成小丁。
2、黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
3、雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。攪拌成無顆粒的蛋糊。
4、平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
5、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊。然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
二、潤燥生津-蜜餞雪梨
準備：雪梨500克，蜂蜜250克。
製作方法：
1、雪梨洗淨去果柄、果核，放在鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛。
2、水將耗幹時加適量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。
三歲寶寶晚餐
3歲小兒晚餐做法如下：
一、韭菜蝦仁
準備：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油(油食品) 各適量。
製作方法：
1、先將蝦仁洗淨水發漲，約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨，切3釐米長段備用;
2、雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
二、魚頭豆腐湯
準備：魚頭150g、魚尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、薑、蔥、香菜、油、鹽適量
製作方法：
1、香菜、蔥洗淨，姜去皮切片，枸杞沖洗，豆腐一塊劃二刀成4塊備用;
2、鍋中下油燒熱，放下薑片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸;
4、把煎好的魚頭、魚尾連薑片一起倒鍋中煮開，去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至湯色變濃白;
6、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調味，撒入枸杞即可出鍋。
一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;4、放入蓮藕塊，蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
三、鯽魚豆腐
準備：鯽魚、豆腐、油、豆瓣醬、糖、醋、料酒適量
製作方法：
1、將鯽魚收拾乾淨，豆腐切條放在鹽開水中焯一下撈起。炒鍋放油加熱，下魚，兩面煎，片刻鏟出。
2、鍋內留少許油，下豆瓣，炒出紅色，加泡紅椒、蔥、薑蒜炒出香味，加湯，放入魚，下料酒、白糖、醋、精鹽、味精。
三歲寶寶下午茶
對於三歲的小朋友來說，一頓分量小而又有營養的下午茶是必不可少的。除了常規的水果和餅乾外，還有哪些更有心思的下午茶呢?
一、蘋果雞蛋餅
準備：雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量
製作方法：
1、取半個蘋果，去皮去核切成小丁。
2、黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
3、雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。攪拌成無顆粒的蛋糊。
4、平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
5、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊。然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
二、潤燥生津-蜜餞雪梨
準備：雪梨500克，蜂蜜250克。
製作方法：
1、雪梨洗淨去果柄、果核，放在鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛。
2、水將耗幹時加適量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。
三歲寶寶晚餐
3歲小兒晚餐做法如下：
一、韭菜蝦仁
準備：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油(油食品) 各適量。
製作方法：
1、先將蝦仁洗淨水發漲，約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨，切3釐米長段備用;
2、雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
二、魚頭豆腐湯
準備：魚頭150g、魚尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、薑、蔥、香菜、油、鹽適量
製作方法：
1、香菜、蔥洗淨，姜去皮切片，枸杞沖洗，豆腐一塊劃二刀成4塊備用;
2、鍋中下油燒熱，放下薑片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸;
4、把煎好的魚頭、魚尾連薑片一起倒鍋中煮開，去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至湯色變濃白;
6、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調味，撒入枸杞即可出鍋。