催奶的產後營養湯
木瓜花生大棗湯
用料 木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 片糖3/2塊。
作法
木瓜去皮、去核、切塊。
將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放入片糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
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功效 部分婦女產後因乳汁不足, 在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。 產婦要增加乳汁, 可煲木瓜花生大棗湯飲用, 這湯水對增加乳汁有顯著效用。
甜醋豬腳姜湯
用料 豬腳1只(斬件), 冰糖1小塊, 生薑250克, 甜醋適量。
作法
豬腳去毛後斬件, 用滾水煮5分鐘。
將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中, 加醋。
煮滾後, 改用文火煲2小時, 下冰糖調味即成。
功效 產後血虛、食欲減退、手腳凍, 用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用, 可增進食欲, 兼能健胃散寒、溫經補血, 是產婦最佳滋補湯水。
木瓜魚尾湯
用料 木瓜750克, 鯇魚尾600克, 鹽1茶匙, 生薑3片, 油1湯匙。
作法
木瓜去核、去皮、切塊。
起油鍋, 放入薑片, 煎香鯨魚尾。
木瓜放入煲內, 用8碗水堡滾, 再舀起2碗滾水倒人鍋中,
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功效 婦女產後體虛力弱, 如果調理失當, 就會食欲不振、乳汁不足。 要滋補益氣, 最好飲木瓜魚尾湯, 因為鯨魚尾能補脾益氣, 配以木瓜煲湯, 則有通乳健胃之功效, 最適合產後婦女飲用。
(兼職編輯:bizan)