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三種特殊寶寶的營養食品

胖寶寶

1.多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。 最新研究表明, 有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的, 因為它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用, 一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩, 形成肥胖。

2.補足鈣元素 多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。 胖孩子由於體重超標, 體液增多, 對鈣的需求量增大, 若不補足, 會較一般孩子更容易患上佝僂病。

3.足量飲水 這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需, 也是維持正常體重的一個條件, 因為體內過多的脂肪需在水的參與下,

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才能代解為熱量而散失。 瘦寶寶 瘦弱的孩子常常有食欲差、食後腹瀉、嘔吐等現象, 中醫稱為疳積, 是因為脾胃功能虛弱所致。 因此, 膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物, 如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等, 並多用以水為傳熱介質的烹飪方法, 如湯、羹、糕等, 少用煎、烤等以油為介質的烹調方式。 注意食有節制, 防止過飽傷及脾胃, 使小兒始終保持旺盛的食欲。

反復感冒的寶寶

1.富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A, 會導致小兒呼吸道黏膜抗病力下降, 從而為細菌或病毒入侵開方便之門, 胡蘿蔔、動物肝富含維生素A;銅元素可在侵入體內的病毒表面聚集, 與維生素C“聯手”消滅病毒, 故被英國藥物聯合會的專家譽為預防感冒或流感的“最佳搭檔”。

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因此, 除了服用一定量的維生素C等藥片外, 杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃。

2.雞湯 根據法國與比利時的專家研究, 雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分, 可增強咽部的血液迴圈, 增加支氣管的分泌, 有利於清除侵入呼吸道的病毒, 是抗禦感冒的佳餚。

3.香菇 香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒, 這種小顆粒能刺激感冒病毒, 使其形成一層厚壁, 失去致病的能力。

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