三種聰明的低卡膳食減肥方法

減肥也可以變得很簡單， 簡單到稍微調整一下菜譜， 就能有意想不到的瘦身效果。 專家推薦了三種聰明的低卡膳食方法， 在不減少食量的情況下， 減少熱量的攝入。

喜歡吃甜的人可以把白糖換成冰糖， 換成蜂蜜更好， 這樣既保留了口感， 也不會攝入太多的熱量。

蜂蜜裡含有豐富的酶能抗氧化、抗衰老。 另外， 蜂蜜的附著感很強， 雖然沒有白糖的含糖量高， 但是能讓人感覺到更甜。 尤其是對於愛吃糖的小孩子來說， 家長不妨把粥里加的白糖改為蜂蜜。

如果還想把含糖量再降低點， 還可以試試把蜂蜜換成煉乳，

很多年輕女孩為了減肥都會自製蔬菜沙拉， 但是沙拉醬的熱量可不容忽視。 沙拉醬是用油和蛋黃抽打出來的， 80%的成分都是脂肪。

一斤蔬菜熱量沒多少， 連半兩五花肉的熱量都不到， 但是兩勺100克沙拉醬的熱量就能達到700千卡， 相當於一斤半蔬菜的熱量， 可以說沙拉裡放了兩勺沙拉醬， 減肥幾乎就前功盡棄了。 專家建議在家自製沙拉醬， 將榴槤、香蕉打成泥後， 再和蔬菜、水果拌在一起， 它的熱量只有普通沙拉醬的1/6~1/8， 而且更加營養。 如果擔心香蕉打成泥後會變黑，

有一種方法， 可以把1斤肉做出2斤的效果， 吃起來飽腹感強， 熱量又低。 牛肉買回來以後， 把它放到絞肉機裡面絞成肉餡， 取出一盆冰水， 加入肉餡中， 這樣會讓蛋白質的持水性更強， 再往裡面加蔥姜水， 把蔥薑拍碎了以後榨成汁也行， 然後一點點往裡面加冰水， 這樣肉餡的彈性就會變得非常好。 一斤牛肉可以加一斤水， 這樣加過水後做出來的牛肉丸子飽腹感強， 而且熱量還不高。