小寶寶的腸道缺少很多正常的有益菌, 消化和吸收能力也較弱, 需要在逐漸增加和不斷嘗試各種食物的過程中來健全。
怎樣鍛煉他們的胃腸功能呢?穀類、魚肉、板栗、蘋果、優酪乳以及各種蔬菜, 都是鍛煉寶寶胃腸的好食物。 它們或含有豐富的多種碳水化合物, 能增加寶寶腸道糖類消化酶的含量;或能刺激對蛋白質和肽類食物的消化和吸收;或能保持寶寶胃腸道正常的酸鹼度;或可直接提供有益菌。 寶寶胃腸鍛煉得好, 一定會長得快快的!
蘋果羹
原料:熟蘋果一隻,
冰糖適量。
制法:蘋果去皮、核,
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兩面蒸糕
原料:板栗10只,
自髮粉25克,
紅糖、牛奶些許。
制法:板栗煮熟,
去皮製成泥,
與自髮粉相和成軟麵團;可稍加紅糖和牛奶,
醒發20分鐘,
製成漂亮形狀,
蒸熟即可。
優酪乳香米粥
原料:泰國香米25克,
優酪乳50毫升。
制法:用香米煮成極爛的粥,
晾涼後加入優酪乳攪勻。
優酪乳可促進寶寶胃腸功能的建立,
但其酸度高,
寶寶直接飲用並不合適;而香米易爛,
煮粥後細膩而透明,
其中的鹼性成分能部分中和優酪乳的酸度,
使酸度降低。
不過,
需注意的是優酪乳忌熱。