原料:麵條100克,
小黃瓜絲、蛋皮絲、火腿絲少許,
芝麻醬2勺,
香油、醬油、醋、糖、鹽少許;
制法:
1. 麵條放入滾水中祝壽,
撈出,
用冷開水沖涼,
瀝幹,
放入碗中用香油拌勻,
代用;
2. 將芝麻醬、醬油、醋、糖、鹽放入碗中調勻備用;
3. 麵條上灑上黃瓜絲、火腿絲、蛋皮絲,
淋上調好的醬汁,
即可食用;
特點:香濃爽口,
適合2歲以上寶寶。
小貼士:媽媽可買現成的麵條;如有時間也可自己做各色營養面,
如:和麵時可將雞蛋拌入,
即為黃色的雞蛋面;將胡羅蔔汁拌入,
即為紅色的胡羅蔔面;將菠菜汁拌入,
即為綠色的菠菜面;提前做好,
凍入冰箱,
隨吃隨取。
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小些的寶寶也可以吃, 媽媽注意將原料做的細碎些。