三至四歲寶寶開胃食譜

寶寶胃口不好的原因是多方面的， 最多見的是飲食行為習慣不合理造成的。 當孩子胃口不佳時， 媽媽們就犯愁了。 讓我們來看幾款適合三至四歲寶寶開胃的營養食譜吧！

寶寶已經三歲多啦， 體重差不多15kg， 還差不多， 可是比較煩的是孩子最近不愛吃飯， 每次做吃的我也是下足了功夫啊， 變著法兒的做好吃的， 可孩子好像還是沒什麼胃口， 不知道怎麼了， 大家有沒有什麼能讓三至四歲的孩子開胃的食譜推薦呢？

星寶寶小編說：當三至四歲寶寶胃口差， 不愛吃飯時， 家長要及時調整餵養的方式， 糾正寶寶偏食、挑食、吃零食的飲食習慣，

荸薺肉丸湯

原料：荸薺、精肉餡、胡蘿蔔、蔥薑適量、香菜、胡椒、糖、料酒、鹽適量。

製作方法：

1、荸薺洗乾淨去皮， 切成小塊備用;胡蘿蔔切成與荸薺大小相當的小塊備用;精肉餡和水按2：1的比例， 加蔥薑末、胡椒粉、鹽、糖、料酒， 調成上筋的肉餡;

2、燒一鍋滾水， 下入荸薺、胡蘿蔔丁兒煮到滾;

3、把肉餡汆成丸子， 下入鍋中;

4、肉丸全部漂起後， 再繼續煮5分鐘;

5、最後加香菜、鹽、胡椒粉調味就可以了。

水晶肉丸

原料：豬肉(瘦)250克、豬肉(肥)55克、百合(幹)70克、火腿20克、香菇(鮮)20克、雞蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、鹽7克。

製作方法：

1、香菇去蒂， 洗淨， 油菜心擇洗乾淨，

2、肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精， 攪勻， 攪勻的肉茸擠成約15 克重的丸子， 幹百合洗淨， 碾成粉， 肉丸子放入幹百合粉內沾勻， 取出肉丸子裝笊籬， 放冷水中浸一下， 隨即取出， 再沾百合粉， 如此重複三次。

3、最後將沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮， 熟後撈起裝入大碗， 鮮湯500毫升燒開， 放入精鹽、味精、胡椒粉， 將湯倒入盛肉丸的大碗內， 淋雞油， 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。

檸香茄汁扒皮魚

原料：扒皮魚、蒜、薑絲、料酒、胡椒粉、鹽、檸檬、番茄沙司。

製作方法：

1、將扒皮魚洗淨在魚身劃十字口；

2、取一個大碗， 放入扒皮魚， 加適量鹽、胡椒粉、料酒(少許)、蒜、薑絲， 用筷子將其攪拌均勻， 醃30分鐘；

3、把扒皮魚表面均勻的拍上澱粉，

4、另起鍋， 加少許油， 待油溫至3-4成熱的時候， 加兩大勺番茄沙司和一勺糖， 小火炒勻；

5、倒入扒皮魚翻炒， 使其均勻的裹上茄汁， 擠入少許檸檬汁， 撒少許雞精炒勻， 關火裝盤即可。