週末在家中做了幾道小菜給老公， 被老公大贊啊。 小編今天就來教大家做三道小菜。
1、蔬果可愛多
● 自己動手， 明天的蔬果Sfa r就是你！
煮婦露一手：
●首蓿芽洗淨， 蘋果切成長條狀， 蘆筍入沸水稍微燙熟， 撒涼備用。
●將紫菜皮卷成筒狀， 塞入一半的苜蓿芽墊底。
●接著放入蘋果條、蘆筍， 再將剩下的首蓿芽放上去， 淋上優酪乳即成。
2、百合涼瓜
勇敢吃下去， 下一秒就能體會到苦盡甘來！
煮婦露一手：
●百合洗淨， 苦瓜洗淨切丁。
●炒鍋上火入油， 放白果、苦瓜、百合及調味料炒熟。
●最後用澱粉勾薄芡即可。
3、玉簪苦瓜
色清亮， 苦鮮微辣，
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煮婦露一手：
●苦瓜去頭去蒂， 對半剖開後去籽、洗淨， 切成長5釐米的段， 加入2克鹽、1克味精醃15分鐘備用：紅椒1只洗淨切成絲， 1只切成片， 備用。
●淨鱖魚肉洗淨， 剁成蓉；鱖魚蓉放入2克鹽、1克味精、5克料酒調拌均勻製成餡心。
●將餡心均勻地抹在苦瓜內， 在餡心上點綴紅椒片、紅椒絲、香菜， 上籠大火蒸5分鐘後取出裝盤。
●鍋內放鮮湯， 大火燒開後放入剩餘的鹽、料酒、胡椒粉調味， 用水澱粉勾芡後淋明油出鍋， 澆在苦瓜上， 用香芹、鮮花點綴即可。
心動不如行動， 動起手來， 嘗試一下吧。
