為了實現寶寶聰明的願望， 很多家長從小就送寶寶上各種培訓班， 除此之外還有一點是很多家長會忽視的， 那就是很多傷腦的食品應該儘量少給孩子吃。 那麼哪些是不利於寶寶大腦發育的食物呢？
一是含鋁的食物。
有關醫學方面認為鋁和老人的失智有關， 特別是平時生活中鋁製品很容易在烹調過程中將氧化鋁滲入食物中， 特別是在熱炒、添加醋或者是醬油煮的時候， 在長時間的累計下， 人體內的鋁含量就會增高， 導致人的記憶力減退， 思考力降低， 而導致失智症。
二是含過氧化脂的食物。
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過氧化脂會製造老化的色素破壞大腦細胞， 導致大腦早衰， 嚴重著會導致癡呆， 特別是寶寶自身的調節能力不夠成熟， 更是無法抵抗過氧化脂質對大腦的損害。 而過氧化脂質一般是煎炸的食物， 或者是在太陽底下暴曬的臘肉等。
三是含鹽量高的食物。
雖然鹽分是每個人所不可缺少的， 但是如果食用得過多， 那麼就會導致體內的鈉水準提高， 危害寶寶的身體健康。 而如果攝取過多的鈉元素會導致腦細胞缺氧， 提高老化的速度， 從而造成癡呆。 所以每個人在每天攝取的食鹽要控制在六公克內， 而寶寶在水鹽平衡還不成熟的時候最好不要食用太多鹽， 特別是最好不要吃那些醃制的食物。
四是酸性食物。
一般每人每天攝取的酸堿比例應該控制在一比四的比例裡，
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