不反彈才是成功的減肥！這樣做永遠苗條

減肥也像四季往復， 每年， 我們似乎都在為了迎接夏天而努力減肥。 我們無法時刻繃緊神經讓自己處於減肥的煎熬中， 不從根本上改變生活方式， 那肉肉就會很快又長回來。

不反彈才是成功的減肥

俗話說“減肥是一生的事業”， 這是因為減肥容易， 但是要保持苗條卻不容易， 大多數減肥者都是瘦了又胖， 胖了又瘦， 周而復始， 生生不息。 為此， 美國斯坦福大學曾做了一個研究， 希望找到能夠長久保持減肥成果的方法。

在研究中有267名肥胖的女性被隨機分成兩組， 兩組女性都執行了20個星期的減肥計畫，

如每週與接受過專業訓練的指導員見面， 每天做飲食日記， 做更多的運動， 食用以水果蔬菜為主的健康食譜。 但是， 第二組的女性在開始減肥計畫之前， 先接受了一個時間為8星期的培訓， 在這個過程中她們微調自己的生活方式並學習如何穩定自己的體重。

減肥計畫結束後， 兩組女性最終都減去了相同的體重——平均大約為7.7公斤（為她們減肥前體重的9%）。 但是在接下來的一年中， 那些先接受過培訓的女性平均只長回了1.3公斤， 而其他女性長回了3.2公斤。 之前的培訓讓第二組的“體重反彈”減少了一半。

一次不能減太多是秘訣

其實培訓內容並沒有反復叮嚀女性要少吃， 而是反其道而行之， 不僅告知她們不要刻意減肥， 而且在有體重減輕過多的情況下還要把體重增加回來。

研究人員說， 這種做法是教會女性每次都只減輕2~3公斤的體重， 這種體重變化在非減肥期間也會發生， 所以保持起來並不會太困難。

由於不要求體重突然減輕許多， 所以女性也不用嚴格地“忌口”， 研究人員甚至鼓勵她們有時候吃一些巧克力或者糕點之類的“減肥公敵食品”。 例如， 她們在一段時間的節制飲食後， 可以讓自己有幾天的“假期”， 與朋友聚餐的時候吃一些高熱量的食品。 當然， 長期而言， 要慢慢學會給高熱量食品找到健康的替代品。 這樣漸漸過渡， 不疾不徐地慢慢養成真正健康的飲食習慣。

如果只是一味地強調減輕體重或者保持體重， 減肥者會有心理壓力，

而這很容易讓食欲滋生。 以往不少研究也顯示， 每天都稱體重或者每餐都認真計算熱量攝入的人， 減肥的成效並不好。 減肥不僅是一項埋頭苦幹的“事業”， 更應該是一種自然的生活習慣。 不論用什麼方法讓自己成功瘦下來了， 都只有長期飲食健康， 作息正常和鍛煉得當， 才能夠讓減肥成果保持下來。

慢慢改變， 永遠苗條

要長久地保持減肥成果， 不要刻意節食， 不妨從小事開始做起， 養成健康的生活習慣。 一個月養成一兩個健康好習慣， 一年下來， 你就會不知不覺地變得苗條。

1.戒掉含糖飲料

戒掉一切含糖飲料， 包括汽水、果汁、奶茶等等。 要知道喝一瓶可樂， 你要跳45分鐘的健美操才能夠將其熱量消耗掉。 喝水或者不含糖的茶，

不僅減肥， 還有益於健康。

2.每天多活動20分鐘

如果真的沒有時間減肥， 那不妨每天多活動20分鐘， 例如提前一站下車步行、收拾整理房間等。 20分鐘的活動能夠幫助你燃燒100卡路里。

3.每週只稱1次體重

不要太關心自己的體重。 每個月的減肥目標為2~3公斤最為合理， 生活方式和飲食習慣上的微調就能夠達到這個目標， 如果一次減去太多體重， 生活方式或飲食習慣勢必需要有很大的調整， 很難長期堅持。

4.和別人分享食物

有時候一份零食或者一份主食太多， 我們會下意識地要把一份吃完， 其實可以和朋友一起分享一碗飯、一袋薯片或者一個蛋糕。

5.拒絕自助餐

各大酒店的高級自助餐非常吸引人， 不論是豐富的菜肴還是昂貴的餐費，

都很容易讓你吃得太多。

6.在家吃飯

一周規定自己至少在家用餐4~5天。 自己烹飪時， 會少放油和調料， 這能夠讓你少攝入很多熱量。 曾有研究顯示， 在餐館吃飯， 每頓平均會多攝入200卡路里的熱量。

7.先吃蔬菜

先吃點蔬菜墊底， 而且要注意細嚼慢嚥， 防止自己在很餓的情況下吃下太多的肉類或者主食。 每天吃蔬菜應該不少於400克， 豐富的膳食纖維還能夠讓你有飽足感， 不容易餓。

8.控制零食

實在忍不住吃了零食， 一定要注意在正餐時稍微少吃一點。 另外， 即使是把水果當零食， 也不能敞開吃。 例如， 100克火龍果的熱量是50卡路里， 100克香蕉的熱量是90卡路里， 100克荔枝的熱量是70卡路里， 吃太多， 與多吃了幾碗米飯一樣會讓人發胖。 水果也不能代替蔬菜，每天吃100~200克較為合適。 

水果也不能代替蔬菜，每天吃100~200克較為合適。