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不可不知的月子飲食禁忌

一、禁食寒涼、辛辣

產後多虛多瘀, 應禁食生冷、寒涼之品。 生冷多傷胃, 寒涼則血凝, 惡露不下, 會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。 產後失血傷津, 多陰虛內熱, 故蔥、薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。 如果進食辛辣的食物, 不僅容易引起便秘、痔瘡等, 還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。



二、產後飲食不宜大補

和動物的生育一樣, 人類在妊娠期間已經為日後生產作好了準備。 滋補過量的產婦易患肥胖症, 從而引發多種疾病。 產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多, 最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

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三、蔬菜、水果不可少

對於蔬菜和水果, 傳統的觀念認為, 二者“水氣大”, 吃了會傷身體, 殊不知新鮮的蔬菜和水果, 不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素, 還可以促進食欲, 幫助消化及排便, 防止產後便秘的發生。


四、中藥食療也要對症, 不可自行亂補

專家認為, 身體正常的產婦不需要藥物進補, 可針對症狀用些中藥, 配合食療調理。 如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產後腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤, 潤腸通便。

“月子”飲食講原則

產婦的飲食要注意以下原則:1.食物要鬆軟、可口, 易消化、吸收。 2.少量多餐, 多用些湯類食物, 利於哺乳。 3.要幹稀搭配、葷素相宜。 4.不宜食生、冷、硬的食物;5.不宜快速進補,

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以免得不償失。

坐月子期間, 產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗, 促進身體的恢復, 哺育嬰兒。


A:指南選擇:要比平時多吃動物性蛋白, 如雞魚、瘦肉、動物肝、血;豆類也是非常好的佳品;同時攝取不可缺少的蔬菜和水果, 吃甜食可用紅糖, 還要飲用適量的牛奶。 烹調:一定要多喝湯, 粥類, 少吃煎炸等不易消化的食品。

B:每天所需食物及推薦量主食:可吃大米, 麵粉, 小米, 玉米麵, 雜糧450克。

動物性食品:禽類(雞、鴨), 肉類, 動物內臟200克。 雞蛋:150克烹調用油:可用豆油, 花生油, 香油等20克。 牛奶或豆漿:250克白糖:20克芝麻:20克蔬菜:450克水果:100克

(責任編輯:蘇幸枝)

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