長期攝入精細的蛋白質, 也可能會影響寶寶的消化道處理能力。 長期吸收精細的蛋白質食物, 會讓寶寶的消化功能得不到訓練和發揮, 根據“用進廢退”的規律, 消化功能反而不容易得到很好的發育機會
蛋白質對身體各個器官組織的形成是相當重要的, 因為人體的肌肉、骨骼、皮膚, 甚至負責生化反應的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的DNA, 都必須以蛋白質作為原料, 我們可以誇張一點的說, 全身上下每個細胞都需要蛋白質。 不可盲目追求高蛋白 而蛋白質其實是由小單位的胺基酸所組成的, 參與合成蛋白質的胺基酸之中,
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所以, 當寶寶出現體重不足、生長緩慢, 甚至出現臉、手、下腿水腫等症狀時, 爸媽就應留意蛋白質攝取不足的問題了。 此外, 在寶寶營養充足、活潑健康的狀況下, 爸爸媽媽還是擔心寶寶蛋白質攝取不夠, 而一味的給寶寶吃些含高蛋白的食物、營養品, 就需特別小心寶寶的身體承受能力。
因為寶寶的胃腸道很柔嫩, 消化器官沒有完全成熟, 消化能力是有限的。 所以, 如果蛋白質的攝取過量的話, 容易有副作用, 如蛋白質中的胺基酸代謝時, 會增加含氮廢物的形成, 加重寶寶腎臟排泄的負擔等。 而長期攝入精細的蛋白質, 也可能會影響寶寶的消化道處理能力。
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如果有這些消化功能減緩發育、腎臟負擔大的狀況出現, 反而會影響了寶寶的健康, 所以爸媽要特別注意, 千萬不要一味追求高蛋白質, 以免給寶寶身體帶來的太多負荷。 其實蛋白質只是寶寶營養攝取的一部分, 其它如穀糧、蔬果等也是寶寶能夠健康發育的重要元素, 爸爸媽媽要做的, 其實是保證寶寶營養攝入多元化、達到平衡膳食需求, 純粹追求高蛋白的食物, 要謹慎而為之。