我的同事瑞兒最近正為夏季減肥努力， 將晚飯省略， 不到一個月她的減肥效果顯著。 可正當她為瘦身成功而喜悅時， 在單位體檢中被查出營養不良。 我詳細詢問她近來身體的一些細微症狀：
1.頭髮不再光滑柔順；
2.皮膚乾燥缺水；
3.偶爾出現心慌或虛弱無力感；
4.排便不正常；
瑞兒的回答是：以上四項症狀在她減肥半月後都逐漸出現。
不吃晚飯的減肥誤區我身邊很多女性朋友一到春夏交替季節都會調整自己的飲食以便減肥。 的確， 不吃晚餐起初的減肥效果特別理想， 可謂立竿見影， 可是很多人適應了一段時間後出現以上症狀，
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我們一般早上6點到7點之間吃早餐， 中午11點到13點吃午餐， 正常的晚餐時間大概在17點到20點。 這樣看來， 如果沒有晚餐， 就算中午吃了很多， 消化吸收大約在18點就完成了， 到第二天的早餐之前， 我們至少有10個小時處於空腹狀態。 雖然這樣可以使肌體為了得到更多能量而開始消耗體內積蓄脂肪， 以保證正常的生命活動， 但我們的身體也就此主動進入饑餓狀態。 在饑餓狀態下， 一旦有食物攝入， 其熱量將更容易也更充分地被轉化為脂肪儲存， 從而使減肥成果功虧一簣。 所以， 不吃晚飯是可以減肥的， 但效果並不持久， 而且反彈也很厲害， 長此以往，
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我們一天的能量提供早餐占30%， 午餐占40%， 晚餐占30%， 所以建議各位想要控制體重的女性朋友， 可以將慰勞自己的豐盛大餐安排在午餐。 午餐可以儘量食用一些豐盛的肉類、魚類， 這些食物是提供優質蛋白和脂肪的良好來源， 到了晚上人的胃腸功能逐漸減弱， 如果再飽食一頓胃腸很不容易消化， 加之飯後不運動， 多餘的能量就轉化成脂肪儲存體內。 因此建議晚餐選擇時令鮮蔬， 配上適量主食， 輕鬆地完成一頓健康晚餐。 在營養學裡蔬菜是不計算熱量的， 而其維生素含量豐富， 充足的B族維生素可以幫助你消除疲勞， 又可以很好地控制攝入身體的熱量。
適度運動健康又減重堅持晚餐後快步走半個小時以上，
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晚餐後鍛煉主要是為了把身體中多餘的熱量消耗掉， 以吃過晚餐半個小時後外出活動為宜。 最理想的運動方式就是快步走， 並且時間要持續半個小時以上， 這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來， 進行有氧呼吸才能把體內脂肪氧化， 從而實現減肥。
