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不同孕期有哪些不同營養需求?

孕婦在不同孕期對營養有哪些不同的需求?

孕早期所需營養較為有限, 由於胎兒生長較慢, 母親體重增加不多, 故熱能和各種營養素的需要與懷孕前基本相同。 加之孕婦有早孕反應, 故不必強求補充營養, 孕婦可以想吃什麼就吃什麼, 應以避油膩, 易消化, 少食多餐為原則。

這個時期要保證優質蛋白質的攝入, 考慮早孕反應對孕婦攝食量的影響, 應選擇蛋白質數量豐富、品質良好、易消化吸收和利用的的優質蛋白質, 如肉類、魚類、蛋類、豆類等, 還要適當增加碳水化合物如面米、玉米、紅薯、土豆等的攝入。

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為了減輕噁心嘔吐, 可吃一些易消化、幹的食物如燒餅、烤麵包幹、蛋糕、饅頭、餅乾等。 對於嘔吐嚴重有脫水的孕婦, 應多給予水分豐富的蔬菜水果以補充水分、維生素B1、維生素C和鈣、鉀等無機鹽, 防止酸中毒, 減輕妊娠不適感覺。 有妊娠劇吐者還應去醫院就診。

妊娠的第13~27周為孕中期, 妊娠反應逐漸消失或減輕, 食欲趨於好轉。 孕中期胎兒生長發育加速, 各種營養物質的需要量都增加, 膳食要葷素兼備, 精細搭配。 為了保證熱能的供給, 要增加主食的攝入量, 主食不僅吃米飯、麵條類, 而且要搭配一些雜糧, 如小米、玉米、燕麥片等, 因為這些雜糧中含某些氨基酸和維生素B更為豐富;可多吃些肉、魚蛋等動物性食品以獲得優質蛋白質;還要注意每天需攝入牛奶、蝦皮、豆製品和綠葉蔬菜,

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以使孕婦得到更多的鈣而預防小腿抽搐、多汗夜驚等缺鈣症狀的發生, 含鈣量豐富的食物有海帶、蝦皮、黃豆等;為提供更多的鐵以防貧血, 注意多進食動物內臟, 尤其是肝臟, 還有含鐵量高的綠色蔬菜和水果如芹菜和櫻桃;此外, 增加植物油的攝入, 最好選用豆油、花生油等, 還可選擇一些含油脂較高的硬果類食物, 如花生、核桃、葵花籽、芝麻等以提供必需的脂肪酸。

妊娠28周至分娩前稱孕晚期, 接近分娩期, 適量減少碳水化合物而增加蛋白質, 避免胎兒體重過度增長。 因孕婦腸蠕動減弱, 食物排空減緩, 每餐不宜進食過多, 以免有飽脹感。 可採取少食多餐的方法。

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每日以三餐為主, 兩餐之間和入睡前可適當進食一些點心。

孕婦可在掌握合理膳食基本原則的基礎上, 根據個人具體情況可調節膳食。 如發生便秘時應多食纖維素較多的蔬菜;缺鈣的孕婦在補鈣的同時, 還可以多吃含鈣高的食品, 同時少吃茭白、菠菜等;出現貧血時適當補充含鐵質較多的食品, 如豬肝等。 要少吃涼性食物, 少吃糖分高的零食和飲料。

受訪專家:“胎教之母”的蔣迪仙教授 從事婦產科臨床、理論、科研工作已有20多年經驗。

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