不同孕期的胎寶寶最需要哪些營養?
1、懷孕初期(1~3個月)
懷孕初期是胚胎各組織器官形成時期, 是胎兒生長發育至關重要的時期, 也是胎兒最易致畸的時期。 在這一時期, 膳食調配上應多樣化, 營養要豐富全面, 以清淡、少油膩為主。
胎兒正需要葉酸
胎兒的中樞神經系統在此時期開始形成, 這一時期也是腦幹和脊髓發展的關鍵期, 在第3~4周時, 胎兒的神經管會閉合並發育成脊髓, 因此孕初期需要攝取足量的葉酸。 營養師表示, 葉酸可有效降低形成神經畸形兒的風險, 更是胎兒神經發育的關鍵營養素。
Advertisiment
提示:
因葉酸屬於水溶性維生素, 建議烹調蔬菜時多用生食或大火快炒的方式, 用水煮等烹飪方法易使葉酸流失。
富含葉酸的食物包括: 鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜等。
2、懷孕中期(4~6個月)
在這個時候, 胎兒的嗅覺記憶漸漸成熟, 當准媽媽津津有味地吃著美食的時候, 胎兒也在享受著呢!營養師建議, 平常食欲不佳或以外食為主的准媽媽, 如果擔心營養攝取不足, 可在醫師的指導下服用孕婦綜合維生素。
要特別注意的是, 此時期食物營養的質和量對胎兒的生長影響很大, 准媽媽的飲食對胎兒的腦部發展、認知表達、情緒反應、神經系統等功能都有很大的關係,
Advertisiment
胎兒正需要蛋白質
進入懷孕中期, 供應身體足夠的高品質蛋白質非常重要。 此時期孕婦所需要的蛋白質約是平常女性的1.5倍, 如果蛋白質攝入不足, 准媽媽可能會出現貧血等症狀, 胎兒也可能會體重不足。
提示:
對於素食的准媽媽, 由於植物性蛋白質的必需氨基酸含量較少, 應多以吃豆腐、豆漿等黃豆食品, 與谷類、堅果類等食物互相搭配食用, 才能獲得較完全的蛋白質。
富含蛋白質的食物包括:
牛奶、雞蛋、牛肉、魚類等。
胎兒正需要鈣
懷孕中期胎兒的骨骼正在快速發育, 母體要供給胎兒大量的鈣, 因此需要增加鈣的攝取量。 如果哺乳期想增加乳汁, 也要多吃鈣質豐富的食物。
Advertisiment
提示:
維生素D可以幫助鈣質吸收, 皮膚經陽光照射後身體會合成維生素D, 因此營養師特別叮囑准媽媽, 在注重攝取鈣質的同時, 也要記得外出散散步、曬曬太陽喔!
富含鈣質的食物包括:
牛奶及乳製品、小魚幹、蝦米、杏仁、芝麻等。
3、懷孕中期(7~10個月)
胎兒正需要各種維生素
各種維生素的攝取對準媽媽和胎兒都很重要, 不過要注意的是, 有些維生素如果攝取過量, 反而可能會對胎兒的正常發育造成反效果。 一般來說, 在正常的飲食狀況下, 維生素的攝取量就已足夠, 准媽媽可以針對自己的身體狀況向醫師諮詢看是否需要補充。 針對其中幾類維生素的攝取,
Advertisiment
提示:
經過高溫處理的罐頭食品, 其維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞, 而且在製作過程中多少都會有色素等添加劑, 孕婦應減少食用。
富含維生素的食物包括:
維生素A:動物肝臟、深綠色蔬菜、黃色水果、牛奶及乳製品、南瓜、胡蘿蔔等。
維生素B1:糙米、瘦肉、堅果類、豆類等。
維生素B2:牛奶、大豆、蛋類及一些綠葉蔬菜如油菜等。
維生素D:海魚、蛋黃、植物油、魚肝油等。
維生素E:全麥類、深色葉菜類、堅果類等。
胎兒正需要鋅
鋅對身體的代謝功能有很大的影響, 對胎兒的生長也很重要。
Advertisiment
富含鋅的食物包括: 蝦米、蛤、紫菜、牡蠣、魚類、瘦肉、蛋黃等。
孕期有益胎兒發育的食物列表
1、牛奶
牛奶可說是補充鈣質的好選擇, 喝脫脂牛奶則可避免攝取過量的脂肪。 孕婦每天鈣質的攝取量約為1 000毫克, 早晚1杯牛奶, 再注意吃些含鈣量豐富的食物, 即可基本就可滿足需求。
2、雞蛋
雞蛋是孕期攝取蛋白質的最佳來源之一, 它可以用多種方式來料理, 是大多數人喜愛的食品。 蛋黃中含的鐵質也是孕後期重要的營養元素。
3、全麥食品
包括麥片、全麥饅頭、全麥麵包等。 麥片應選擇沒有任何糖類或其他成分添加的, 較為健康,如果覺得味道太淡,可在麥片中按照個人喜好加一些新鮮水果、葡萄乾牛奶或蜂蜜。
較為健康,如果覺得味道太淡,可在麥片中按照個人喜好加一些新鮮水果、葡萄乾牛奶或蜂蜜。