寶寶在不同的年齡階段需要的營養是不同的， 奶粉也應該根據寶寶年齡來進行挑選。
一歲以內的嬰兒， 每公斤體重需要的能量是110千卡， 大約是成年人的三倍。 其體重增長主要來自於攝取的食物提供的能量。 首都兒科研究所兒童營養研究室研究員吳光馳指出， 嬰幼兒身體的消化系統並不強大， 奶是所有食物中最適合嬰幼兒的。 不過， 不同年齡階段的兒童選擇何種類型的奶， 這其中有很大講究。
嬰兒期選配方奶粉
1歲以內的嬰兒期， 孩子的免疫力和智力發育迅速， 需要充足的營養來保障智力發育和身體機能的健全。
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3歲後選配方純牛奶
隨著身體骨骼的快速發育和智力系統的逐步完善， 三歲以後的孩子需要更多的能量和營養保證。 而配方牛奶應該針對孩子的營養需要， 強化一些促進孩子體格和智力發育必需的微量營養素， 特別是維生素A、D、K和礦物元素鈣、磷、鎂等促進骨骼生長。
學齡前選純牛奶
隨著年齡的增長， 孩子與外界的接觸逐漸增多， 也更容易受到外界刺激因素的影響， 不健康的酸性體質就很容易在這個時候形成。 純牛奶中的鈣、鐵、鋅、鎂等多種微量礦物質都屬於鹼性元素，
