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不同年齡的寶寶補鋅食譜一覽

一、適合4個月-1歲寶寶補鋅食譜

栗子粥

原料:栗子、大米

做法:栗子5個剝皮以後切碎。 鍋中加入水, 放入栗子煮開後, 再放入大米一把混合同煮, 煮到熟爛, 即可餵食。

蛋黃牛奶糊

原料:雞蛋、牛奶

做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右), 取出蛋黃碾碎, 用牛奶攪拌成糕狀或粥狀, 直接給寶寶餵食。

 二、適合2歲-3歲寶寶的補鋅食譜

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗淨剁碎, 放水煮粥, 煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

注意:花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟, 以免寶寶發生嗆咳。

海鮮雞蛋羹

原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

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做法:1.蝦米切碎, 黃酒浸泡10分鐘。

2.花蛤洗淨, 用開水燙使其打開。

3.雞蛋打碎加鹽, 加蝦米和花蛤, 加溫水, 放入蔥花, 大火蒸至羹狀即可。

三、適合4-6歲寶寶的補鋅食譜

白菜肉絲

原料:白菜、瘦肉

做法:1.白菜、瘦肉切絲, 肉絲可加水澱粉勾芡。

2.燒鍋下油, 把肉絲炒至滑嫩, 倒入白菜絲, 調入鹽, 味精炒透, 最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。

五彩黃魚羹

原料:小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇

做法:1.小黃魚洗淨去骨切成丁狀。

2.西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。

3.鍋燒入油, 放入蔥薑煸炒出香味後, 倒入沸水, 放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉, 至魚熟。

4.加食鹽、味精、料酒等調味, 用水澱粉勾芡, 淋上少許熟油即可。

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