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不同熱傷風的食療方法

夏季感冒除了一般的感冒症狀以外, 還有口渴、心煩等內熱現象, 所以老百姓常稱之為“熱傷風”。 飲食療法對於輔助治療熱傷風具有重要的作用, 但在選擇食療方法時也應該根據患者的不同症狀。 中醫在臨床上常將“熱傷風”分為風熱型、暑濕型和風寒型, 那麼針對這三種不同的熱傷風該怎麼吃呢?

風熱型

典型症狀:發熱重, 惡寒輕, 咽乾咽痛, 甚至咽喉、扁桃體紅腫疼痛, 鼻塞或鼻流黃涕, 口渴, 痰黏色黃等。

推薦食療方:

銀花豆豉粥:金銀花9克, 淡豆豉9克, 水煎去渣, 加入粳米60克, 白糖適量, 煮粥食用。 每日1―2次,

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具有清熱解毒, 疏散風熱的作用, 非常適合風熱型熱傷風患者服用。

銀花薄荷飲:銀花30克, 薄荷10克, 鮮蘆根60克。 先將銀花、蘆根加水500毫升, 煮15分鐘, 後下薄荷煮沸3分鐘, 濾出加適量白糖, 溫服, 日服3―4次。 適用於風熱型熱傷風, 發燒、咽幹、口渴為主要表現者飲用。

風寒型

典型症狀:惡寒重, 發熱輕, 頭痛、關節疼痛明顯, 鼻塞聲重, 鼻流清涕, 口不渴, 痰稀色白, 咽喉疼痛不明顯, 或僅見咽癢。

推薦食療方:

香菜蔥白飲:香菜15克, 蔥白(帶根)3段, 將兩者洗淨, 加水適量, 煮沸後再煮5分鐘即可。 適用于熱傷風中醫辨證為風寒型的初期患者, 因蔥和香菜均具有發汗的功效, 出汗較多者不宜食用。

豆腐豆豉蔥白湯:豆腐250克切塊, 淡豆豉12克洗淨, 二者與15克蔥白段一起放人沙鍋,

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加水煮開, 改用文火燉5分鐘, 趁熱頓服。 外能疏散風寒, 內能清熱解毒, 非常適合外感風寒入裡化熱, 以心煩、口幹、咽喉疼痛為主要表現者食用。

暑濕型

典型症狀:頭暈、煩渴、嘔吐或腹瀉、不思飲食, 伴有發熱、惡寒、頭痛或全身疼痛等。

推薦食療方:

扁豆花藿香飲:扁豆花20克, 藿香12克, 銀花10克, 白糖適量。 將扁豆花、藿香、銀花洗淨, 加水適量煎煮, 以白糖調味即可飲服。 中醫認為扁豆花具有很好的健脾化濕作用, 藿香具有化濕、止嘔、解暑的作用, 二者與清熱解毒、疏散風熱的金銀花合用, 可起到很好的化濕解表效果。

藿香葉粥:鮮藿香葉20克, 煎湯待用。 先用粳米100克煮粥, 加入煎好的藿香煮沸, 即成藿香粥, 每天服用2次。 具有健脾、化濕、解表的作用。

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