普通型人的飲食原則
原則上食物沒有限制, 但為了使身體更健康, 並能過健全的生活, 要注意以下幾點。 這對防止身體功能失去平衡也很有效:
① 用餐時要注意情緒, 不要邊吃邊想工作, 應保持愉快的氣氛。 例如在桌上放著喜愛的花做裝飾, 或吃最想吃的食物等。
② 事前已知將會忙碌, 或有過分疲勞的傾向, 就應避免吃辛辣等刺激性食物, 可以以湯為主, 如此不但恢復得快,
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③ 將盛產期的水果連皮製成果汁, 每次服用100~200毫升左右, 早晚飲用2次。
④ 早餐和午餐應儘量多吃, 晚餐則少吃一點。 睡前3小時不吃東西, 那麼隔天早上起床時, 腦子會清醒。
⑤ 吃飯時, 應恪守細嚼慢嚥的原則。
不同類型的人孕前飲食原則
肥胖型人的飲食原則
若是你期望一個健康優良的寶寶, 請在懷孕前不要過胖。 若你已是肥胖的體形, 請按照以下的飲食建議, 儘快採取措施。 過去吃得過量的食物, 留在體內成為不必要的東西, 所以應避免過量的飲食, 並減少營養價值高的食物。
要攝取可使身體冷卻的食品, 使新陳代謝旺盛, 這是很重要的。 另外, 要調整通便的機能, 將多餘的廢物排出。
食物必定要細嚼慢嚥, 不要因肚子過餓而狼吞虎嚥。
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① 有效的食物
生食:生蔬菜、蘿蔔泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生魚片。
酸的食物:醋拌菜、酸梅、美乃滋、檸檬、橘子類等。
其他食物:蕎麥、海藻類、白菜制的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹筍。
② 應少吃的食物
油膩的食物:油炸類、炒菜、肥肉、奶油等。
③ 儘量避免吃的食物
甜食:砂糖、點心類。
烤焦的食物:烤土司、鍋巴、烤魚、烤肉。
辣的食物:山芋菜、薑、辣椒、胡椒、咖喱。
其他:蔥、紅蘿蔔、火腿肉、香腸。
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