“饑不擇食”， 是說人餓的時候， 食欲強烈。 但是如果抓到什麼吃什麼， 急於填飽肚子對健康是非常有害的， 因為有些食物是不宜空腹食用的， 否則會給你的健康埋下隱患。
牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質， 空腹飲用， 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食， 或餐後兩小時再喝， 或睡前喝均可。
優酪乳
空腹飲用優酪乳， 會使優酪乳的保健作用減弱， 而飯後兩小時飲用， 或睡前喝， 既有滋補保健、促進消化作用， 又有排氣通便作用。
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白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜， 久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。 另外， 人空腹時， 本身血糖就低， 此時飲酒， 人體很快出現低血糖， 腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙， 出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感， 嚴重者會發生低血糖昏迷。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液， 降低消化功能， 還會引起“茶醉”， 表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品， 空腹大量吃糖， 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值， 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品， 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡， 對健康不利。
柿子、番茄
含有較多的果膠、單寧酸， 上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，
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香蕉
香蕉中有較多的鎂元素， 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡， 對心血管產生抑制作用， 不利於身體健康。
山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等， 空腹食用， 會使胃酸猛增， 對胃黏膜造成不良刺激， 使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素， 空腹食蒜， 會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激， 引起胃腸痙攣、絞痛。
白薯
白薯中含有單寧和膠質， 會刺激胃壁分泌更多胃酸， 引起燒心等不適感。
冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品， 會刺激胃腸發生攣縮， 久之將導致各種酶促化學反應失調， 誘發腸胃疾病。
