不會做輔食?幾個小妙招幫你解煩憂

輔食就是寶寶在未斷奶前的一種輔助食物, 多以雞蛋花、粥、加有蔬菜的麵湯等為主。 主要是想讓孩子逐步適應正常的食物, 這也是寶寶在一點一點發育成長的一種證明。 那麼, 初為人母的媽媽們該如何為寶寶製作輔食呢?

現在隨著我們的物質生活逐步豐富, 各種快捷的煮食物的方式也應運而生, 微波爐就是一種比較快捷的方式, 而且也是比較衛生的一種方式。 媽媽們可以先學會使用微波爐做菜, 但需要注意的是, 在用微波爐煮食物的時候, 一定不能使用金屬制及鑲有金屬邊的器皿、漆器、竹器等直接放入微波爐裡加熱;同時還應避免使用非耐熱的玻璃及塑膠製品。

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為了方便餵食, 較大嬰兒的食物可以加入少許芡粉, 因為芡粉的加入可以是原來乾巴巴的食物變得軟糊糊的好下嚥。 加入芡粉前, 應先用適量的水將芡粉攪勻, 將火轉小, 然後慢慢倒入煮沸的湯中攪拌。 此外, 在絞肉中加調味料時, 也可適量加入一點芡粉水。 很多媽媽在給寶寶製作輔食時, 為了不使寶寶缺失太多的營養, 往往會在輔食中加入一些新鮮的蔬菜或者肉;但是由於這個階段的寶寶尚無能力將蔬菜和肉咀嚼爛, 面對著營養豐富的輔食寶寶往往是難以下嚥, 媽媽們為此也是很著急。 其實在給寶寶輔食中加入蔬菜和肉的時候,

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不妨沿著纖維垂直下刀, 把纖維切斷就能幫助寶寶順利下嚥了。

在給寶寶製作輔食時, 為了使蔬菜色澤翠綠柔軟, 水一定要充分煮沸, 並在沸騰的水中加入適量的鹽, 煮好後馬上放到滾水中除去澀汁。 就能保證蔬菜的新鮮翠綠了。 在給寶寶製作輔食的時候, 一定要注意食材的新鮮和餐具的衛生, 因為這個階段的寶寶消化系統還非常的稚嫩, 免疫系統發育也不完善, 一旦食物受到污染, 極易引起腹瀉。 同時給寶寶煮過食物的餐具, 在寶寶吃完之後, 一定要注意消毒, 備著下次再用。

製作輔食時還要注意適應嬰兒的消化能力。 人工餵養嬰兒在1個月後加的輔食是菜汁, 為流質食物;4~5個月製作的輔食是泥狀糊糊, 如菜泥、蛋黃等。

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7個月後則是碎末狀食物, 如肉鬆、魚鬆、肉末等。 8~9個月時可以提供小碎塊的食物了, 但須注意的是纖維長的食品必須剁碎, 如綠葉菜、瘦肉等。

總結:每個女性朋友早晚都要經歷一次這樣的人生洗禮, 在給寶寶製作輔食的時候一定要注意寶寶的年齡階段, 根據寶寶的實際情況製作適合寶寶的輔食, 為寶寶的斷奶做好充足的準備, 而不應該盲目的為寶寶製作輔食。

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