百合， 中醫認為， 百合性微寒平， 具有清火、潤肺、安神的功效， 適合秋季食用。 蓮子能夠幫助清熱降火。 特別是對於心火旺盛的人來說， 吃蓮子能夠有效降心火、清心安神， 另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
今天就用百合、蓮子、鷹嘴豆一起煮粥 ，
因為鷹嘴豆有潤肺的功效，
對糖尿病人和心血管類病人有好處，
還可以補鈣，
降低膽固醇，
它們加在一起熬粥，
營養和功效都足夠防止秋燥、秋膘了。
這粥也可以經常吃，
特別適合心火特別大的人士食用。
做早餐也是很不錯的。
主料：百合10克、大米50克、糯米50克
輔料：鷹嘴豆50克、涼水1200克、蓮子30克
做法：1、鷹嘴豆、蓮子洗淨涼水侵泡2小時，
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2、大米、糯米洗淨侵泡30分鐘
3、把這4種食材加入電鍋， 加水， 把蓋子蓋好， 通電按下功能鍵， 按下稀飯功能， 你也可以選你喜歡的口味， 再按下開始即可煮稀飯了
4、聽到滴滴的聲音， 在進入保溫15分鐘左右後打開即可食用
小貼士
1、如果預約時間久， 12小時以上就不用侵泡鷹嘴豆和蓮子了， 直接加進去預約煮就行了
2、不預約的話， 鷹嘴豆和蓮子必須侵泡2小時以上的
