螃蟹是很多人都喜歡吃的一種高蛋白食品， 不僅味美且營養豐富。 只要不過量， 它適合任何人群食用（孕婦也可以吃， 但切忌過量）。
但需要提醒的是， 螃蟹雖好吃， 但和很多食物是相克的， 如食用不當則可能導致腹瀉或更嚴重的後果。 所以， 在食用之前， 最好先瞭解清楚與它相生相剋的食物， 否則完全有可能導致“偷雞不成蝕把米”的後果。
那麼， 螃蟹不能和什麼一起吃呢？今天， 小編就和大家分享關於吃螃蟹的注意事項及禁忌：
不能和螃蟹一起吃的食物名單勿和這些食物吃：
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、柳丁、梨、石榴、番茄、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，
Advertisiment
吃螃蟹勿喝冷飲：
吃螃蟹不可飲用冷飲， 會導致腹瀉。
吃螃蟹後勿吃柿子：
《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。 從食物藥性看， 柿蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃， 體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸， 蟹內富含蛋白， 二者相遇， 凝固為鞣酸蛋白， 不易消化且妨礙消化功能， 使食物滯留於腸內發酵， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
吃螃蟹後勿飲茶：
吃螃蟹的時候， 最佳的飲料是溫黃酒， 吃螃蟹前後最好不要飲茶。 因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌， 喝酒飲醋可以殺死它們， 我們的胃液也有一定的殺菌能力， 但喝茶水之後， 會將胃液沖淡，
Advertisiment
吃螃蟹後勿吃花生：
花生性味甘平， 脂肪含量達45%， 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 故螃蟹不宜與花生同食， 腸胃虛弱者尤應忌之。
吃螃蟹後勿吃冷飲：
冷飲冰水、冰淇淋等冷飲屬寒涼之物， 使腸胃溫度降低， 與蟹同食， 必致腹瀉。 故不能與蟹同食， 食蟹後也不能即食冷飲。
螃蟹不能和什麼一起吃 吃螃蟹的飲食禁忌吃螃蟹後勿吃泥鰍：
據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒， 能暖中意氣， 治消咳利水， 陽事不起。 ”可見其性溫補。 而蟹性冷利， 功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹後勿吃梨：
陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，
Advertisiment
吃螃蟹後勿吃香瓜：
香瓜即甜瓜， 性甘寒而滑利， 能除熱通便。 與蟹同食， 有損于腸胃， 易致腹瀉。
螃蟹的哪些部位不能吃螃蟹有四個部位不能吃， 要逐一扔掉。
1、蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西， 俗稱蟹眉毛， 是蟹的呼吸器官， 用來過濾水質的， 很髒。 腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸：裡面有蟹的排泄物， 掰開蟹身之後， 看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西， 要取掉。
3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒， 也有蟹的排泄物。 隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡， 把蟹黃吃掉以後棄之。
4、蟹心：也叫蟹六角板。 呈六角形， 藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，
Advertisiment
吃螃蟹的建議
一、吃螃蟹搭配生薑：平時比較怕冷， 容易頭疼的人， 吃螃蟹時可以多放些薑。 從口感上來說， 蟹與薑醋是很好的配搭， 而且薑屬於熱性， 有辛辣味， 可以祛寒溫胃， 姜中的薑汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。 如果北方人不習慣吃薑， 放些蒜也有同樣的作用。
二、吃螃蟹搭配溫酒：吃螃蟹時， 喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。 另外， 吃海蟹時喝點酒， 還能起到消毒殺菌的功效。 但需要注意的是， 吃螃蟹時， 一定不要喝冰鎮飲料， 會使胃寒的情況加重。
吃螃蟹的注意事項：
Advertisiment
一忌吃生蟹：螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。 食蟹要蒸熟煮透， 一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹、買死蟹：死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中， 分解蟹肉中的氨基酸， 產生大量有害物質， 食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。 除此之外， 垂死的蟹也不宜購買。
三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹極易被細菌污染， 因此， 螃蟹宜現燒現吃。 萬一吃不完， 剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中)， 吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
四忌吃蟹太多：蟹肉性寒， 不宜多食。 脾胃虛寒者尤應引起注意， 以免腹痛腹瀉。 一般吃蟹一至兩個即可， 吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。
五忌吃蟹時身體不適：平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食； 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹， 尤忌食蟹爪。
尤忌食蟹爪。