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不能喂給5歲以下兒童的高風險食品

很多家長會注意那些易被孩子吞下的小物件或玩具, 卻極易忽視食物帶來的風險。

加州大學洛杉磯分校大衛格芬醫學院教授、該校附屬美泰兒童醫院耳鼻喉科主任尼娜·夏皮羅提醒, 由於5歲以下兒童吞咽功能和牙齒、食管等相關器官尚未發育成熟, 很多孩子會無意將食物吸進氣管, 造成咳嗽、喘息等症狀, 易與氣管炎和肺炎症狀混淆, 若處理不當, 甚至會出現窒息。

夏皮羅指出, 5歲以下兒童, 家長尤其要注意以下高風險食品:堅果、軟硬類糖果、果凍、雞蛋黃、葡萄、水果乾、大塊食物等。 適當加工可大大減少窒息風險,

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如蔬菜煮熟切成小塊, 葡萄去皮去籽切成兩半, 瓜子去殼等, 家長應在旁看護, 讓孩子坐直再吃。

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