不能帶皮吃的蔬果

媽媽是很重視孩子的飲食， 會給孩子搭配好營養。 不過， 媽媽們要知道有些蔬果不能帶皮吃。 那麼不能帶皮吃的蔬果都有什麼?

不能帶皮吃的蔬果——土豆

土豆皮中含有“配糖生物鹼”， 其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。 由於其引起的中毒屬慢性中毒， 症狀不明顯， 因而往往被忽視。

馬鈴薯燒牛肉， 由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同， 會延長食物在胃中的滯留時間， 而拉長胃腸消化吸收的時間， 造成胃腸的不適。

不能帶皮吃的蔬果——柿子

柿子未成熟時， 鞣酸主要存在於柿肉中， 而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。

鞣酸進入人體後在胃酸的作用下， 會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物――柿石， 引起多種疾病。

不能帶皮吃的蔬果——紅薯

紅薯皮含堿多， 食用過多會引起胃腸不適。 呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染， 能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”， 進入人體將損害肝臟， 並引起中毒。 中毒輕者， 出現噁心、嘔吐、腹瀉， 重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷， 甚至死亡。

不能帶皮吃的蔬果——荸薺

荸薺常生於水田中， 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。 另外， 荸薺皮中還含有寄生蟲， 如果吃下未洗淨的荸薺皮， 會導致疾病。

不能帶皮吃的蔬果， 媽媽要知道。 不要認為所有蔬果的皮都是有營養的。

要給寶寶做到真正的健康飲食。

怎麼能知道孩子是否聰明
讓寶寶變笨的食物有哪些
從寶寶的笑臉影看出寶寶的智商 正常寶寶， 在出生1個月後就會笑了。 而智力低下...... [ 詳細] · 寶寶皮膚發黃也是疾病
· 父母矮如何養個高寶寶
· 運動讓孩子頭腦更聰明
· 怎樣才能避免小兒脫肛
· 鑒別新生兒的正常標準
· 十點前入睡讓孩子長高
· 您要堤防早產兒合併症
· 新生兒撫觸要注意什麼
熱點話題 相關閱讀