奶是寶寶每日必須攝入的食物， 剛出生的寶寶， 如果媽媽的母乳不夠， 就會涉及到沖奶粉的問題。 而對大一些的寶寶來說， 可能奶粉更是奶類的主要來源。 但是， 媽媽們真的會沖奶粉嗎？沖奶粉的水也是有講究的， 有五類水不能用於沖奶粉。
一、反復煮沸的水
反復煮沸的水在水分蒸發時會產生較高的硝酸鹽及亞硝酸亞， 這兩種物質是對身體有害的， 即使是成人也要避免飲用， 更不適合給寶寶沖奶粉。
二、篩檢程式淨化的水
家中的篩檢程式往往不能定期被清洗以及檢測， 裡面容易產生大量細菌，
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三、礦泉水
天然的礦泉水中含有的鈉及其他礦物質， 或者是後天添加進去的鈉及其他礦物質， 都會對寶寶的腎臟產生負擔， 因此不宜作為沖奶粉的水源。
四、放置過久的水
如果水被長期的放置， 裡面的硝酸鹽會向亞硝酸鹽轉化， 因此在保溫壺中超過12—24小時的水， 就不應該用來給寶寶沖奶粉了。
五、硬水軟化器處理過的水
有些家庭有家用硬水軟化器， 原理是通過用鈉來置換去除水中的鈣、鎂等離子， 這會導致水中鈉過量， 會對寶寶腎臟造成負擔。
以上五種水不推薦為寶寶沖奶粉， 家長應用自來水燒開後為寶寶沖奶粉最為適宜。 如果用反復煮沸的水、放置太久的水， 都會產生大量亞硝酸鹽，
