李豔華:許多兒童零食不離口, 走路時吃、做作業時吃、看電視時吃、聊天時還吃。 這樣吃零食不僅影響了正餐, 甚至還以零食代替了正餐。 這樣並不健康。
王美紅:是的。 我們知道, 人體消化系統的工作是有規律的。 當進食食物達到一定數量後, 胃部就會出現飽足感。 此時, 我們對食物就不會再有欲望。 過一段時間之後(一般2~4個小時), 胃裡的食物基本排空, 胃腸就要加快蠕動, 胃液、腸液和膽汁就要加快分泌, 這就給大腦發出了信號——我餓了。 此時, 人就會出現饑餓感, 我們就需要進餐。 但對那些零食不離口的孩子來說,
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另外, 要合理安排吃零食的時間。 兩餐之間即上午9:00~10:00和下午15:00~16:00時吃零食最適宜。 此時, 離正餐時間已有2個多小時, 由於兒童代謝較成人快, 他們可能會出現輕微的饑餓感, 如果能夠讓他們適量地吃些零食, 就會起到防止饑餓和增加營養的作用, 也不會影響正餐進食。