不要只用米粉餵養嬰兒

母乳不足或牛奶不夠， 可加用米粉作為補充來餵養嬰兒。 但， 有些父母只用米粉餵養嬰兒， 這是不妥的。 米粉， 顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品。 其中成分：79％為碳水化合物， 5.6％為蛋白質， 5.1％為脂肪及Ｂ族維生素等。 嬰兒在生長階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質不但品質不好， 而且含量少， 不能滿足嬰兒生長發育的需要。

如只用米粉類食物代替乳類餵養， 會出現蛋白質缺乏症。 具體表現為：生長發育遲緩， 影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長， 而且抵抗力低下， 免疫球蛋白不足， 容易生病。

有些父母， 在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。 胰澱粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水準， 所以3個月之內的嬰兒不應加米粉類食品。 3個月以後適當喂些米粉類食品， 但不能只用米粉餵養， 即使與牛奶混合餵養也應以牛奶為主， 米粉為輔。