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不要過分要求孩子吃飯加快速度

2017-02-21 83

人的唾液中有許多消化酶， 食物咀嚼的時間越長， 食物就會被研磨得越小越細， 食物與唾液混合的時間就越長， 就越能使食物得到初步消化。

由於孩子的胃腸道發育還不完善， 胃蠕動能力較差， 胃腺的數量較少， 分泌胃液的質和量均不如成人， 如果在進食時充分咀嚼， 在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化， 就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔， 提高孩子對食物的消化吸收能力， 保護胃腸道， 促進營養素的充分吸收和利用。

因此， 孩子吃飯時， 不宜對孩子過分催促， 要讓孩子有時間充分咀嚼。

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如果孩子進食速度太快， 不等充分咀嚼就下嚥， 還應該提醒孩子放慢速度， 細嚼慢嚥。 另外， 也不要讓孩子邊聽故事邊吃飯， 邊看電視邊吃飯。 這樣會分散孩子的注意力， 孩子吃飯心不在焉， 會減少胃腸道的血液供給及消化系統消化液的分泌， 進而影響孩子對食物中營養物質的消化吸收， 而造成孩子食欲不好、消化不良等。 應該給孩子固定就餐位置， 大人也不要一邊看電視一邊吃飯， 引導孩子養成良好的就餐習慣。

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