保健食品可分為滋補性食品與療效食品兩大類。 按生產方法可分為:以天然食品為主要原料的天然保健食品, 如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等, 這些食品安全可靠, 對人體無副作用。
保健食品可分為滋補性食品與療效食品兩大類。 按生產方法可分為:以天然食品為主要原料的天然保健食品, 如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等, 這些食品安全可靠, 對人體無副作用;另一類是對食物進行營養強化, 加入一定量的氨基酸、維生素及無機鹽等, 來提高食品的營養水準, 如維生素A、D強化牛奶、賴氨酸餅乾、魔芋麵食等。
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服用保健品注意事項 維生素—— 1、飯後服用 維生素C帶有酸性, 大量服用可能導致胃部不適, 所以最好在飯後服用(其他維生素也如此)。 2、一日宜分多次攝入 如有可能, 最好一日能分多次服用維生素, 特別是維生素C, 因為它不會在血液中積累起來, 所以服用維生素C應以小時計。 鈣片—— 1. 與維生素D同服 鈣需要維生素D的協助, 才能在人體吸收後符合骨骼的需要。 2. 臨睡前服用 這樣有助於防止在睡眠時骨質的流失。 3. 分次服用 如果每天需補充的鈣量超過500毫克, 要分次服用才能被最有效地吸收。 4. 不和鐵劑同時服用 鈣片不能和鐵補品或含鐵的多維片(多種維生素片)同時服用, 因為鈣能干擾身體對鐵的吸收。 5. 徵求醫生意見 如果患有腎結石,
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保健食品對改善食品結構, 增強人體健康可以起到一定作用。 但必須合理使用, 否則, 濫食過量反而會破壞體內營養平衡, 影響人的健康。 對小兒更應注意, 必須按不同年齡, 不同需要, 有針對性地選擇, 缺什麼補什麼, 並要合理地搭配, 對症使用, 切不可盲目食用。 食用時必須徵求醫生意見, 不得以保健食品代替藥物治療, 健康小兒不要吃療效食品, 並須注意食品的品質和出廠日期、保質期限。
面對市場上各式各樣的嬰幼兒營養品, 筆者提供以下幾個注意點供父母選擇嬰幼兒營養品時參考。
第一、 首先父母要確定您寶寶是否營養不足, 是否需要補充營養品:父母們可以與兒科醫師一起對照討論,
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第二、 瞭解營養品的成分與您寶寶的體質(也就是要“對症下藥”):例如某些蛋白質過敏的寶寶, 也不能隨意的進用高蛋白補品;有的寶寶可能有乳糖不耐症, 此時含高乳糖的營養品可能就不適合;某些商家為增加食用者的胃口可能在商品中添加含有類固醇、興奮劑等物質, 其後續的副作用卻是相當大的, 父母一定要注意。
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第三、 排除一些先天性疾病:如心臟病、肺臟疾病、腎臟疾病等, 都會引致成長遲緩, 應先確定並加以適當的治療。
第四、 認清廣告不要被廣告及其標語所迷惑:首先, 許多廣告並不可信, 其次是有的產品添加高鈣, 如果寶寶已進通過其他管道(比如正常飲食)攝取足夠的鈣質。 如果在攝取這些添加鈣質的營養品, 則會導致鈣質過多, 可能會帶來一些意想不到的不良後遺症, 如食欲不振、腎結石、精神差等;有的產品強調高蛋白, 吃多了反而會不利於體內的新陳代謝, 或影響到寶寶的腎臟負擔。
第五、 營養品儘量是取於日常飲食:農畜產品的組合若有添加藥物時(包括綜合維他命), 就得小心其含量。
第六、 濃縮補品的定量與稀釋:使用濃縮補品時,
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最後, 正常且自然的飲食對寶寶最好, 目前國內絕大多數的寶寶並無所謂營養不足的問題。 需要謹慎的使用市場上的兒童營養補充品, 最好向兒科醫師資訊, 如果準備打算長期服用, 則一定要深入瞭解孩子的體質與營養品的內容, 並要向兒童營養專家諮詢。