對於許多美眉來說胸部大小和身體脂肪多少是有直接關係的， 想要胸大又不想自己的脂肪增多， 怎麼想都覺得是不能辦到的事情， 本期乖乖網就告訴各位美眉想長胸但是不想長肉也並不是不可以哦， 只要進食的食物能促進細胞增殖乳腺發育再搭配可以減肥的配料就能一舉兩得啦！
Point！鵝肝=豐胸， 酒=減肥鵝肝的豐胸原理
鵝肝含鐵豐富， 鐵質是產生紅血球必需的元素， 一旦缺乏便會感覺疲倦， 面色青白。 適量進食鵝肝可使皮膚紅潤。 鵝肝中富含維生素B2， 維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，
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酒的減肥原理
1.清酒。 清酒， 呈無色或淡莧色狀態， 透明清亮， 綿柔爽口， 芳香宜人， 其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調， 酒精含量通常在15%-17%以上， 含多種氨基酸、維生素， 能為人體提供各種營養， 又能活化肌膚、抗衰老， 是營養豐富的飲料酒。 清酒可以促進血液迴圈， 沖刷血管中形成的血栓， 具有抵禦心血管疾病的功效。
2.白酒。 白酒屬於蒸餾酒， 所以不含糖質， 相對於其他酒類， 不太容易讓你發胖， 吃過食物後， 白酒能將口中殘留的油脂通通清乾淨， 能更有效防止脂肪與熱量的積聚。
3.紅酒。 紅酒對身體很好， 特別是在降血脂、降膽固醇等方面有顯著的療效，
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如何挑選鵝肝
1.體形要夠大。 一個完整的鵝肝大約在700到800克之間。
2.一般鵝肝是帶有淺淺粉紅的象牙色， 或淡金黃色或淡青黃色。
3.受傷和破損的鵝肝堅決不選。
4.有的鵝肝被裝在瓶子裡出售， 可以保存很多年， 就像酒一樣。
5.鑒別鵝肝和鴨肝， 標籤顏色不同， 鵝肝為金黃色標籤， 鴨肝為象牙色標籤。
鵝肝的食用禁忌
1.動物肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官， 所以買回的鮮肝不要急於烹調。 應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，
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2.烹調時間不能太短， 至少應該在急火中炒5分鐘以上， 使肝完全變成灰褐色， 看不到血絲才好。
PartA 中式豐胸：花雕醉鵝肝！主治功效：防治胸部變形， 乾癟下垂
材料：鵝肝90g、油豆皮適量、花雕酒150ml、水120ml、凍粉1.5g、白砂糖5g、蠔油ml、香醋15ml、醬油5ml
做法：在奶鍋中加清水倒入花雕酒， 加入凍粉， 攪勻用大火燒開。 倒入碗中放涼製成花雕啫喱。 油豆皮修成正方形， 鍋中加少許油燒熱放入油豆皮煎一下， 盛出放入盤中備用。 將鵝肝切片， 擺放在油豆皮上， 取適量的花雕啫喱切碎， 放在鵝肝上面。 將蠔油、香醋、醬油和糖放入碗中拌勻， 澆在鵝肝上面即可。
PartB 法式豐胸：紅酒釀鵝肝！主治功效：激素不足， 胸部扁平
材料：鵝肝4片、、油適量、鹽適量、藍莓醬1勺、紅酒4勺、胡椒粉適量、黑胡椒適量、蜂蜜1勺
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做法：鵝肝切片， 大約8毫米厚， 用紅酒和黑胡椒， 鹽醃制一下， 醃制大概10分鐘， 兩面沾上澱粉。 平底鍋放油， 煎鵝肝， 全程保持小火， 不斷的翻面， 以免糊了。 另起鍋， 放少許油， 放一勺藍莓醬， 放紅酒， 放一勺蜂蜜。 放胡椒粉和黑胡椒， 熬至濃稠， 澆到鵝肝上即可。
PartC 日式豐胸：清酒鵝肝！主治功效：發育不良， 側乳增多
材料：法國鵝肝100克、芥末、豉油魚汁100g、尚湯100g、日本清酒100ml、精鹽10g、味精15g、白糖8g。
做法：先將鵝肝化凍， 再焯水定型後洗去浮沫備用。 將豉油魚汁、尚湯、日本清酒、精鹽、味精、白糖混合做成浸鵝肝汁， 把浸鵝肝汁到入鍋中燒開， 丟入鵝肝燒開關火浸20分鐘即可撈出冷涼。 食時將鵝肝改刀碼放在盤內， 用浸鵝肝汁調芥末佐食。
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Tips：鵝肝事先要焯水， 洗淨。 水溫不要過高， 火力過大鵝肝易碎， 改變質感。 浸鵝肝時要加蓋， 把鵝肝壓在鹵汁中浸泡。
