身材變型是每個人都會有的噩夢， 特別是人到中年時的突然發胖。 隨著年齡的增長消化功能也越來越差， 排泄不暢， 體內的毒素垃圾越堆越多， 這是導致中年發福的根本原因。 本期乖乖網為你特別推薦含有非水溶性膳食纖維的瘦身食譜， 從根本上解決中年危機！
什麼是非水溶性膳食纖維非水溶性膳食纖維中以纖維素、半纖維素和木質素這3種膳食纖維最常見， 它們可增加食物通過消化道的速率， 能夠吸收食物中的有害物質， 預防便秘並弱化消化道中細菌排出的毒素。 【非水溶性膳食纖維】大大地幫助了通便。
Advertisiment
增加排便量：能增加糞便的體積和重量， 加快腸胃蠕動， 促使排便， 清除體內垃圾， 預防及改善便秘。
提升免疫：增加腸道內的益菌， 促進腸道內的有益菌群生長， 吸附及排出腸內的有害物質， 增強免疫力。
增加吸收：促進雙歧桿菌的發酵作用， 改善消化吸收功能， 加速脂肪的分解。
含有非水溶性膳食纖維蔬菜的熱量清單！芹菜 熱量：20卡/100克
韭菜 熱量：26卡/100克
紅薯 熱量：99卡/100克
竹筍 熱量：19卡/100克
蓮藕 熱量：70卡/100克
油菜 熱量：23卡/100克
Advertisiment
玉米 熱量：106卡/100克
豌豆 熱量：105卡/100
桂花胭脂藕and紅薯粉圓 低脂低熱速瘦排毒餐！桂花胭脂藕
食材：藕1節， 花果茶10克， 糖桂花適量， 蜂蜜， 白醋， 鹽。
做法：將花果茶和少量的蜂蜜放入密封碗中， 用開水沖泡好備用；藕切成片後放入鍋中焯水， 加入適量的鹽；藕片斷生後撈出放入沖泡好的果茶中；完全涼後加入適量的白醋， 蓋好密封蓋放入冰箱中冷藏三個小時以上再拿出來擺放好；撈出幾粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面即可。
食用方法：晚餐時代餐食用， 一周3-5次。
Tips：花果茶沖泡好後本身就有酸度， 再可以根據自己口味加入適量的白醋。
專家解析：蓮藕中富含非水溶性膳食纖維， 能清除腸道垃圾， 防止大便秘結， 刺激腸壁， 防止便秘。
Advertisiment
紅薯粉圓
食材：紅薯1個， 番薯澱粉適量， 糖適量。
做法：紅薯去皮切片蒸熟， 放在大碗裡碾成紅薯泥；乘熱加入番薯澱粉和少量糖粉（量不用過多， 能將薯泥揉成團即可）；用手捏捏揉揉， 揉得越久吃起來越Q， 最後成為一個光滑的薯泥麵團；取一部分薯泥團搓成長條， 切成小段， 滾上一些澱粉防粘， 裝入保鮮袋或保鮮盒速凍保存慢慢享用。
食用方法：吃的時候象下湯圓一樣煮至浮起撈出， 配上自己愛吃的底湯即可， 冷熱皆宜。 一周食用3-6次。
專家解析：紅薯所含的非水溶性膳食纖維在腸內能吸收大量水分， 增加糞便體積， 對促進胃腸蠕動和通便非常有益。
