中秋節快到了, 各大超市又擺滿了各種香甜的月餅, 望著就嘴饞, 發短信給老公, 讓他買點冰淇淋月餅回來吃吃, 誰知他就給我回了8個字:“孕婦能吃月餅嗎?”這下可把我饞倒了, 月餅而已, 孕婦就真不能吃?
中醫:月餅上火, 孕婦多吃易“熱氣”
從中醫營養學角度來說, 月餅多為“重油重糖”之品, 製作程式多有煎炸烘烤, 容易產生“熱氣”, 或者胃腸積滯, 因此, 油潤甘香的月餅並非多多益善。
妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況, 在飲食上存在禁忌。 有關專家指出, 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,
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蓮蓉月餅最適合產後新媽媽
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料, 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分, 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 蓮子為蓮科植物蓮的種子, 待秋季果實成熟時割取蓮房, 取出果實, 除去果皮, 乾燥後即是紅蓮子, 紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。